丁酸梭菌其直径为（0.6～1.2）×（3.0～7.0）?m，两端钝圆，中间部分轻度膨胀，***呈直杆状或稍有弯曲，单个或成对，短链，偶见有丝状菌体，周身鞭毛，能运动。孢子卵圆，偏心或次端生。革兰氏染色初培养的菌为阳性，菌稍长可变为阴性。丁酸梭菌属于菌科，梭菌属，革兰氏阳性，有芽孢，孢子卵圆，偏心或次端生。可抵抗不良环境。
肠道菌群失衡会导致各种***的发生，丁酸梭菌能促进有益的双歧菌、乳酸菌、拟菌的增殖和有效的***引起***的克雷伯菌、弯曲菌、绿脓菌、大肠菌、痢疾菌的繁殖，从而减少了胺类等***物质。丁酸梭菌又名酪酸菌，丁酸梭状芽孢菌，丁酸菌。是1933 年由日本千叶医科大学宫入近治博士首先发现并报告的，因此又名宫入菌。分类归属于梭菌属。
丁酸梭菌能使糖类发酵形成大量丁酸、醋酸和乳酸等短链脂肪酸，降低肠道的pH值，防止病原菌在肠道内异常增殖，减少肠病，大幅度降低腹泻率。能够提高血中IgG含量，具有提高血IgA含量的趋势，丁酸梭菌通过提高体液水平、增强肠道黏膜的抵抗力以及***等途径改善动物功能，增强***抵抗力。丁酸梭菌的主要代谢产物为丁酸，而丁酸是肠道上皮***细胞的再生和修复的主要营养物质。因此，对肠道上皮***的再生和修复有很重要的意义。
饲料中添加酪酸菌制作厂不仅能有效改善家畜的生长性能及维持家畜肠道微生物稳态，还能有效提升家畜产品的品质。母猪使用本品提高产仔率，减少种猪便对种猪结肠病、胀气病有明显的预防和作用；促进母猪产后发情，减少产前便，产仔有力，缩短产程，仔猪整齐度高，可预防小猪得病，增加母猪营养，使母猪奶水充足。显著提高猪只生长性能、改善仔猪肠道菌群平衡，预防仔猪腹泻等消化道***。
