义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
国荣食品与您分享吃腌制品的好处
1、可以更好的保存食材，延长食物的保质期。
2、腌制食物中可能会含有一些益生菌群，所以适当食用对于提高身体免i疫有一定的作用。
3、增进食欲。
国荣食品与您分享
据了解，电商扶贫集市中摆放着来自平安乡、兴隆镇、羊市镇、康坪乡、红土乡等8个乡镇的土鸡、土鸡蛋、高山土豆、大米、腊肉、新鲜菇类、玉米、桃子等30余种农产品，不少闻讯前来的市民围在摆满新鲜采摘的农产品摊前，抢i购正宗的土货。
义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
腌腊蕞重要的工具是盐，其他糖、酒等可有可无。将盐抹遍肉的所有表面，不放过任何一个角落，越是角落越要塞入许多盐。之后将其挂在阴凉通风处风干，或者放在灶台上方烟熏。大约要等一个月左右，才能完全熟化。
味道，都是相识相知，再相爱的。南方人已经总结出一套腊肉的吃法。腊肉本身还是一种生肉，在食用时要再次烹饪。一般清水浸泡去掉部分盐是必不可少的，否则肉很咸。通常炖或蒸才是合适的，因为肥瘦肉都已经变得干硬。但非传统制法的腊肉不受此限。
在没有冰箱的时期，南方农村家庭宰杀猪后除供年节，也要供来年食用。人们不一定能吃到下次宰猪前，但会保证农忙时节有肉吃。
