如何快速制作美味的小米饮品？
早饭对很多人来说，是很奢侈的一件事情，他们奔波在地铁公司与家之间，是根本没有时间去吃早饭的，那么今天小编就给大家推荐一款，既有营养有很好喝，而且还不耽误时间的早饭小饮品，那就是用小米玉米做的饮品，简直是美味无比，普通的玉米打成汁之后味道可能不会很浓，但是在加入小米之后，味道便得到了升华，小米和玉米对脾胃都是很有好处的，搭配在一起熬粥或者打成汁都是很不错的
用料：水果玉米粒、木糖醇、清水。步骤一：将玉米逐粒掰下来，准备小米和木糖醇，其实细砂糖也是可以，不过血糖高的人饮用，小编还是建议使用木糖醇哦
步骤一：将玉米逐粒掰下来，准备小米和木糖醇
步骤二：将玉米粒和小米洗净，放入破壁机，加入清水至1500毫升刻度处，选择玉米汁程序，启动，制作时间共30分钟
步骤三：程序结束后，加入木糖醇，再搅打10秒至糖融化即可，倒出，稍微晾凉即可饮用
小编在这里友情提示，剥玉米比较花时间，可以在前一天晚上剥好，第二天早上洗净后，即可制作玉米汁了，既简单快捷又营养美味
对于夏季没有胃口的大家，特别是需要减肥的女生们，是不是特别有帮助呢？这款低脂低卡的健康饮品，你值得拥有哦！想要了解更多关于小米的资讯，那就多多关注小编吧。
怎样分辨的黄小米？
小米是煮粥喝常用的主食，而且小米还具很高的营养价值，很是受人们的喜欢，不过在市场中却存在着优劣之分的小米，所以我们就必须要具备，分辨小米的能力，那么我们应该怎样分辨小米呢？
1.优劣特质
黄小米米粒大小、颜色均匀，呈乳白色、黄色或金黄色，有光泽，很少有碎米，无虫，无杂质。取少量待测小米放于软白纸上，用嘴哈气使其润湿，然后用纸捻搓黄小米数次，观察纸上是否有轻微的黄色，如有黄色，说明待测小米中染有黄色素。另外，也可将少量样品加水润湿，观察水的颜色变化，如有轻微的黄色，说明掺有黄色素。
黄小米闻起来具有清香味，无其他异味。严重变质的黄小米，手捻易成粉状，碎米多，闻起来微有霉变味、酸臭味、味或其他不正常的气味。黄小米尝起来味佳，微甜，无任何异味。劣质黄小米尝起来无味，微有苦味、涩味及其他不良滋味。
2.鉴别方法
染色黄小米的表象：
在农贸市场上，曾发现一些经过染色的黄小米在出售。所谓染色，是指黄小米发生霉变，失去食用价值，投机商将其漂洗之后，再用黄色素进行染色，使其色泽艳黄，蒙骗购买者。人们吃了这种染色后的黄色米，会伤害身体。
染色黄小米的感官鉴别法：
1、色泽
新鲜黄小米，色泽均匀，呈金黄色，富有光泽;染色后的黄小米，色泽深黄，缺乏光泽，看去粒粒色泽一样。
2、气味
新鲜黄小米，有一股黄小米的正常气味，染色后的黄小米，闻之有染色素的气味，如素就有气味。
3、水洗
新鲜黄小米，用温水清洗时，水色不黄，染色后的黄小米，用温水清洗时，水色显黄。
染色黄小米的化学鉴别法：
取样品25克置于乳钵中，加入25毫升的无水乙醇，研磨，取其悬浊液25毫升，置于比色管中，然后加入10%的2毫升，振荡均匀，静置片刻，观察颜色变化，如果是桔红色，说明小米是用素染色的。
东北小米批发什么样的人是不能食用的？
东北小米批发是人们的主食之一,在人们的生活中扮演着非常重要的角色，很多人在做饭的时候都会用它，那是不是所有的人都适合吃大黄米呢，我们又应该如何食用东北小米批发呢？
一、大黄米简介
大黄米为禾本科植物黍的种子我国华北西别多有栽种。春天种植，一年一季或两季成熟。大黄米一般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍，秆上，散穗，种子不粘者为稷。由黍加工成的黍米，含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。各种微量元素钙、镁、铜、铁、锌等也包含淀粉。
二、食用人群
1、适宜于体弱多病，面生疔疮者食用;适宜阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，疗冻疮、、毒热、毒肿者食用;可治阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，疗冻疮、、毒热、毒肿等症。黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。
2、身体燥热者禁食。含有丰富的脂肪，大黄米中色氨酸含量为谷类之首，是去了壳的黍子的果实，用于胃肠实热积滞、大结、腹部胀满、疼痛拒按，不可乱用。东北小米批发可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。
过期的东北小米批发是否还能吃
很多人可能有这样的疑问，过期的小米还能吃吗，现在小编来告诉大家过期的东北小米批发是不能吃的，包装小米上标明的保质期，是食物的食用期限，过了这个时间，很可能小米已经出现生虫、发霉、营养价值降低、口感下降等影响，这样的小米食用后有危害健康的风险，建议扔掉处理为宜。另外需注意的是，即使东北小米批发没有过期，但因保存不当而出现发霉、变质等现象的，也是不能吃的。
如过期的小米颜色鲜黄，颗粒完好，闻着无霉味、生虫等异常的，可以采取以下方法二次利用：
东北小米批发属于粮食类作物，只要没有发霉变质，将其埋入土壤中，作为绿植花卉的肥料，非常好用，可以让绿植枝叶更为茂盛、叶片更加油亮。将小米用专门的打粉机器磨成粉末，和其他蔬菜食物一起作为饲料喂养给鸡、鸭、鱼、猪食用，也是可以的。
保存妥当的情况下，可以放1年左右。
小米晒干后，如没有进行真空包装的情况下，应用可密封的塑料瓶或玻璃瓶装好，然后放置于常温、阴凉、干燥的地方保存，大约存放1年左右小米不会变质，但不能将其放入冰箱，期间注意防虫，避免潮湿、高温。
煮粥食用营养。
小米含有的膳食纤维是大米的4倍，加上食用具有滋补、镇静、利水等功效，若想的发挥这些食用功效，是将小米炖煮食用，这样小米其中含有的可溶性淀粉和其他营养物质才能充分溶解，更好的被身体吸收消化。
