





五丰无铝膨松剂
五丰无铝膨松剂的产品性状白色粉末状物质,无臭,在干燥空气当中相当稳定。易分散于水中,水溶液显碱性。
膨松剂使用范围面制食品,膨化食品等食品的品质改良,使制品疏松爽口、爽脆,有光泽,更具有商品价值。使用方法直接加入原料中后混合拌均匀即可。参考用量0.2%~0.5%贮存条件避光、密封保存于通风干燥处。
膨松剂包装规格1㎏环保食品包装袋。
五丰脆皮油条膨松剂
五丰脆皮油条膨松剂
又到了起床靠毅力,洗澡靠勇气的季节!像这样的早晨能来一碗胡辣汤,再加两根外酥里嫩的油条,实实的满足感,就能把一早上的寒冷给赶跑。
做胡辣汤我们不是***的,但是做油条,找到我们五丰就对了。山东五丰生物科技有限公司,是一家以面粉改良剂及泡打粉、面制品改良剂的研发、生产和销售为一体的企业。本产品可以使做出的油条个大,皮脆,外酥里嫩。集健康省油为一体。一经推出就受到各地客户的一致好评。山东五丰有***的售前,***服务,会为您耐心解决使用中的任何问题。由于这种油条在制作中未加明矾,因此不会分解出对******的铝,口感更要比普通方法制作的油条更好。
香酥油条
香酥油条
香酥油条技术提供一种健康无铝油条的新技术配方,包括一定比例的小麦粉、无铝油条膨松剂、水、植物油等,经拌和、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品,彻底弃除传统"老三样工艺",传承现代高科技生物食品技术的应用,研制"无铝害"的油条产品。炸好的油条成品外酥里嫩,呈金***,膨松良好,大小均匀,无异味,健康营养。和面时在油条专用粉中添加面粉重量1.5-2.5%的无铝油条膨松剂,改善油条的质感和色泽,成品油条各项指标都优于传统方法的制品,具有色泽金黄、外酥内软、松泡膨大、柔韧有劲的特点,营养价值也较普通油条有所提高;提高油条的起发和膨化,使油条的体积增加80%左右;改善面团的使用可操作性,使油条外金黄、酥脆、内柔软大孔;无矾油条,不会出现铝含量超标,安全,营养,健康;香酥油条面团有较好的稳定性。水油面团配合无铝快速油条精炸油条水油面团是用适量的水、油脂和面粉混合调制而成的面团。