不锈钢绞肉机概述
该机是我公司经过精心设计制作的肉食品加工专用设备，它可将经过分割的或切片机切片的肉食直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，为斩拌或搅拌做好前期准备工作。也可将小块冻肉直接进行绞切。由于无需解冻，所以保持了营养及肉鲜味。设计合理，绞切过程中摩擦力小，肉料温升低，利于后面生产出的肉食品美味可口。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。鸡皮大型绞肉机在线咨询,鸡皮大型绞肉机在线咨询
绞肉机的原理
绞肉机工作主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处，利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将肉料不断排出孔板外。此机可将未解冻的肉块直接进行绞切，减少肉的营养成分和蛋白的损失，通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。是专为斩切–18℃～0℃以下标准冷冻肉等而研制的设备。该机器易于操作，易于拆卸和组装，易于清洁，并且具有多种加工产品。鸡皮大型绞肉机在线咨询,鸡皮大型绞肉机在线咨询
鸡肝冻盘绞肉机的配置鸡皮大型绞肉机在线咨询
鸡肝冻盘绞肉机采用偏制式进料，出料快速流畅，切割后的肉馅温度温升极低。凡与肉料接触的零件：如工作螺杆、工作室、挤压套、料斗、主刀座、机壳均有不锈钢制造，完全符合食品卫生要求，特别是工作螺杆，是由不锈钢正体手工焊制而成，强度高，不变形，性能稳定。功能：1、绞冻肉功能2、正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零3、多种孔板组合、更适合不同肉制品的要求。
冷冻肉大型绞肉机是食品加工中常用的一种切搅切破碎设备。我们可以根据客户原料不同进行定制绞肉机满足不同客户需求鸡皮大型绞肉机在线咨询
