快餐配送出现的原因
经济的发展时间观念的增强，然而每天又不得不在食堂白白浪费掉20来分钟，而快餐配送直接送到人们的手里，快餐配送价格与食堂价格差不多，可以节约现在人的更多时间。
快餐配送适用人群
快餐配送主要针对：工人，学生，公司职员等。
快餐配送市场
快餐配送随着经济文化的快速发展，餐饮配送业取得了持续快速的发展，据调查统计，我国快餐业的营业额已达2000亿，其中快餐配送餐饮配送占据总量的三分之一，可见餐饮配送业在未来的发展中充满生机。
快餐配送
服务对象：
1、***、团体、企***；
2、展览会、人才招聘会、影视拍摄、文艺演出、商务会议等各类社会活动。
服务品种：
中餐、自助餐等。
大众快餐成消费潮流
由于中国人长期以来养成的饮食习惯和中餐不可抗拒的美味，尽管目前洋快餐在我国有良好的发展，但是未来的发展趋势仍将是以中式快餐食品占主导地位。调查显示，目前我国的快餐市场，78.9％为中式快餐店，而21.1％是西式快餐店。
快餐配送管理中食堂人员以及监督管理工作：
一、食堂人员的管理
1、食堂采购员严禁挪用采购款，严禁以少报多；
2、食堂人员应礼貌待人，热情服务，不得刁难就餐人员；
3、食堂工作人员应提前将当天的菜谱公布，并按时、保质、保量提供菜品。
二、监督管理
1、前厅部负责对食堂物品采购质量及数量的监控管理；
2、厨师每天对采购回来的物品进行质量确认；
3、店长不定期抽查采购物品数量及质量；
4、公司财务部不定期进行采购物品市场行情的调查。
快餐配送具有以下优点
1、快餐配送公司的食料种类齐全，所以可以满足各种客人的食用需求，让大家都是吃到自己喜欢的食物。
2、厨师都是经过多年的工作，经验丰富，能够搭配出健康的餐饮套餐，而且味道也是非常美味，让客人欲吃欲有味，食量更好了。
3、配送的效率非常高，服务员都是经过***培训才上岗工作的，整体素质是非常好的，能够全心全意为客人服务。
4、价格便宜，能够花更少的钱吃到健康美味的配餐，对自身的发展是非常有利的。
