制作工艺：
1．在冷冻后的肥肉、牛肉、猪后腿肉原料，待将要解冻时切块，用绞肉机绞碎。
2．在搅拌器中加入盐拌和到肉发粘性。
3．边搅边依次加入品质向上剂（粘）、品质向上剂（脆）、脆丸素、已二烯酸钾、
味精、特级葱香精G、之味肉精膏、6166肉精粉、超霸味A、特香灵A搅拌。
4．再加入淀 粉、冰水搅拌到肉色有光泽。
5．注意整个过程中应把肉温保持在1-5℃之间。
6．制丸：手工或机械制丸均可。
7．定型：在80-90℃热水中浸烫2-3分钟，捞出放入冷水中降到常温即可。
蔬菜泥打浆机厂家的工作原理
电动机通过皮带传动，使安装在花键轴上的刮板高速旋转，当经过破碎的水果通过进料口进入机内时，挡浆盘就把物料均匀地排发到刮板和筛网处。
由于刮板的回转作用和导程角的存在，使物料沿着圆筒向出口端移动，移动的轨迹呈螺旋状，物料就在刮板和筛筒之间移动过程中受离心力的作用而被擦碎，汁液和肉质（已成浆状）从筛孔中通过送入下道工序，（双道打浆机为联动重复上列过程）皮和籽等则从出渣斗排出，以达到自动分离的目的。
只要变换不同规格的筛网以及调整刮板导程角的大小，可改变不同的打浆速度，获得满意的效果
【食品打浆机】
【诸城汇丰机械有限公司】生产的食品打浆机，特殊风刀控制上浆率，稀浆，浓浆均可使用，高信誉，高品质，高服务，赢得海内外广大客户赞誉。
