很多厂家会说到DNA检测，DNA检测到底是个什么东西？去哪里检测呢？
2015年10月11日，山东省农科院揭牌成立了国内“胶类中药源性DNA分子鉴定实验室”，标志着阿胶生产质控进入DNA分子水平阶段，以确保阿胶原料正宗、质量安全。
2015版药典真伪鉴别的质谱法只能定性检测驴、马、牛不同物种动物源性，但无法鉴别是否有驴骡、马骡，而骡的混入是生产中常见掺假手段之一，种种传统鉴别方法受到挑战，DNA全检技术完全避免了传统方法的弊端。
“我们的产品首先要给自己吃，爹娘吃，给自己儿女吃，给自己亲朋好友吃，如果我们不吃，产品不允许上市”说此话的是百年堂董事长桂会琳女士。
能生产的出让消费者放心吃的阿胶，无外乎要有好的原材料和过硬的熬胶技术，而这也正是百年堂建厂的初心。
学会了传统阿胶糕的做法，再来学学升级版的花样阿胶糕吧，掌握了以下四种花样阿胶糕的做法，你就再也不必为阿胶怎么吃而头疼啦!
款：添加红枣和龙眼。熬制出的阿胶糕不仅口味一新，还能增强功用，人群必学哦;
第二款：添加枸杞和桑椹。桑椹口感偏酸，喜欢酸食的人可以尝试，可以，改善食欲，有助增强体质;
第三款：添加玫瑰花瓣。在阿胶糕的底层和顶层各铺一层，玫瑰花瓣的香气不仅能令你有全新的食用体验，还可***解郁，和血散瘀，有助改善皮肤粗糙状态，是女性的专属福利;
第四款：以木糖醇取代传统食材中的冰糖。这样做可减少阿胶糕的甜味，不喜欢甜食的人以及***人群也可以放心地吃啦!在产品方面，保障百年堂生产的每一片阿胶，均以黑驴皮为本，遵循古法熬胶工艺结合现代技术凝练而成。精挑细选、精心打磨，保障每一片阿胶均为高品质制造。在销售方面，独到的战略导向，精准的市场***，超脱的大局观念。以平台助推、创客经营、新兴思维一次次抢占先机，开拓了阿胶市场多元化、的独到优势。打造了百年堂独树一帜的品牌形象。
阿胶出名了，服用方便的阿胶糕自然也顺势走红。唐代美人杨贵妃就深谙阿胶糕的******，在《全唐诗.宫词补遗》中收录的诗句“暗服阿胶不肯道，却说生来为君容”就说明了这一点。晚清的慈禧太后据说也是阿胶糕的忠实粉丝，得益于阿胶糕的滋养后才产下皇子，一飞冲天的。
近几年，我国经济高速发展，物质丰富，吃饱穿暖之余，贴牌东阿百年堂价格，大家也开始更加注重***了，于是，阿胶这个历史宠臣又开始登上社会舞台，上演主角了。朋友圈卖的阿胶糕那么贵，还不能保证用的是真正的阿胶，想要***的朋友，不妨亲自动手，给自己多一点呵护与关心啊
用黄酒的原因有两个：一是黄酒本身就能够通血脉，、养血，是阿胶的药引子；二是黄酒的酒性可以促进阿胶药性的发散，浸泡的同时去掉阿胶的腥味，还能保鲜防腐，毕竟我们的制作过程中是没有任何防腐剂的。
阿胶糕
【配方】东阿阿胶250克，核桃仁250克，东阿阿胶百年堂品牌，黑芝麻250g克，东阿百年堂阿胶怎么样，冰糖200克，黄酒250毫升。
【制作】
（1）用打粉机将阿胶、冰糖粉碎备用。黑芝麻、核桃仁炒香备用；
（2）将阿胶粉、冰糖粉倒入不锈钢锅内，加入黄酒，用文火加热，边加热边搅拌，熬至胶液由原来的几条线变成一条线；
（3）加入炒香的黑芝麻、核桃仁，遂溪东阿百年堂，加速搅拌使之均匀，停止加热；
（4）把熬好的阿胶糕倒在事先已涂上香油的不锈钢盘上，木铲压平、冷却、切块，冰箱4℃存放。
遂溪东阿百年堂-东阿品牌阿胶厂家-东阿百年堂阿胶怎么样由山东东阿百年堂阿胶生物制品股份有限公司提供。山东东阿百年堂阿胶生物制品股份有限公司（）位于东阿县阿胶街东首路南。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前百年堂在食品饮料项目合作中享有良好的声誉。百年堂取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。百年堂全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
