




变频斩拌机厂家产品优势
产品优势:
1、 我单位是斩拌机***行业标准起草制定单位;
2、 斩刀采用9Cr15天津产不锈钢的刀;
3、 ZB-20、ZB-40型斩刀和斩锅间的间隙≤1.5mm,ZB-20、ZB-40、ZB-80、ZB-125型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm;
4、 斩锅采用河北唐山的浇铸锅,质量在国内排行首位。
5、 整机采用304不锈钢加工而成,做工精细,造型美观,结构严谨合理,操作简单,性能可靠。
适应范围:
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工厂等单位不可缺少的肉类加工机械。变频斩拌机厂家



变频斩拌机厂家的维护和***
变频斩拌机厂家维护***
1、机器使用完成后关闭电源,清洗机器请用湿布转擦即可。
2、请定期检查机器斩拌刀磨损情况。
3、刀轴前密封部位,应每周至少清理一次。
4、严禁用水直接冲洗操作面板及控制柜。
5、初次设备使用时,需要在第三个月后彻底更换液压油一次
6、设备初次换油后,应每半年彻底更换液压油一次。
7、使用机器前必须查看机器各部位是否有阻碍物,然后才可开机。






变频斩拌机厂家的安装与操作方法
安装与操作使用
1、严禁将工具零件及其它杂物放置于设备表面,以防发生***。
2、当机器工作时,切不可将手伸入机器内部以免发生***。
3、当给设备进行清洁或维护***时,必须先将电源关闭。
4、所投入机器的待加工原料应低于设备的额定容量。
5、严禁一次性将体积过大或过硬的原料加入料盘当中。
6、请不要用水直接冲洗机器。变频斩拌机厂家


变频斩拌机厂家
变频斩拌机厂家斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
高速斩拌机,对原料进行斩切、搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白,脂肪及其他营养成分被氧化,***,从而较大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,具有刀轴转速高(转速可达4500rpm),功率大,斩切乳化效果好,处理原料范围广等特点。不仅可斩化、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮,筋腱等粗纤维、豆制品、鱼类、水果、蔬菜、坚果和复合胶原蛋白的原料。












