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鲍汁焖鸡
来一整只三黄鸡，用李锦记的鲍鱼汁，再加马铃薯和洋葱，一起焖熟，非常好，味儿类似，具有鸡的肉味，又有海的味儿，浓厚中表露着芳香，呵呵呵，偷师取得成功。原材料三黄鸡一整只，洋葱个，马铃薯个，姜适量，蒜适量，鲍鱼汁适量作法1.将鸡斩件，马铃薯切片，洋葱切开，提前准备好姜片蒜末。2.起油锅，进行爆香葱姜，下鸡爆锅。3.鸡要炒的皮有点儿变黄，随后添加马铃薯，洋葱一起炒匀。这时候撒入葱花，香菜，可以试下要是味道不够加入少许一起翻炒一下就可以出锅了。4.添加适量的鲍鱼汁，加适量的水煮沸，中文火焖15分鐘。5.煮好后火灾收湿液汁。6.味儿不一般的鲍汁焖鸡起锅了，香哦。
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豆角焖鸡翅的材料
鸡翅相克食物300g 豆角200g 油适量 盐适量 老抽适量 姜相克食物3片 蒜1瓣 辣椒2只 黄豆相克食物酱1大勺 料酒1勺 糖适量
豆角焖鸡翅的做法图片步骤,怎么做豆角焖鸡翅好吃？
步材料图
第2步豆角洗净，放清水中浸泡10分钟，至软备用。
第3翅洗净一切二，加盐、料酒、姜腌制20分钟。
第4步锅中热油，放入姜蒜、辣椒煸香。
第5步放入鸡翅翻炒5分钟，倒入一勺料酒去腥。
第6步放入洗净泡发好的豆角翻炒。
第7步放入老抽、一大勺黄豆酱，一大碗水（水盖没菜）加盖大火煮沸，小火焖煮30分钟。
第8步放入糖，少许盐拌均匀，大火收汁即可。
1 豆角一定要浸泡发软，烧了才入味。
2 喜欢吃辣的可以多放些辣椒。
黑毛猪猪脚2只，八角，姜片，干辣椒1只，葱段，生抽，老抽，鲍汁，冰糖，鸡精
做法
1、先把猪脚出水，洗干净，沥干水分。
2、锅中热油，放姜片、八角、干辣椒一只，煸炒出香味。
3、倒入猪脚煸炒。
4、放料酒、老抽、生抽、鲍汁、冰糖，加水，大火煮开，小火煨3小时。
5、再加糖、鸡精，放入葱段翻炒，汤汁收干即可。
