烤牛排炉-克拉斯克厨业有限公司-烤牛排炉定制

烤牛排炉特点：

1）燃气加果木双升温方式，并且配备电子温控探头，保持炉内温度恒定，从而可以实现生产标准化，烹调出客人熟度的牛扒。

2)提高生产效率，炉内烤盘釆用分层结构共四层，烤盘用调速电机带动可转动，方便厨师翻动牛扒，保持牛扒受热均匀，一次可同时烤24块牛扒，烤牛排炉，在用餐高峰都能解决产能问题，一个初级厨师略加培训就可以达到***水平。

烤牛排炉加热的目的

1.杀菌，肉类本身多少都会含有xi菌，经过适度的烤制，加热到特定的温度，就可以让xi菌完蛋，吃起来比较安全。

2.容易消化，变性后的蛋白质比较容易***的消化酶分解

3.改变口感，容易咀嚼，因为热度使蛋白质结构改变，连带着肉分子之间的含水结构也发生改变，让加热之后的牛排和生肉吃起来感觉不一样。

山东克拉斯克厨业有限公司，***生产烤牛排炉，***的产品成就精致的美味，克拉斯克烤牛排炉产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，烤牛排炉哪家好，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。

烤牛排炉快捷方便，高品质实用，深受终端餐饮客户和厨师使用者的喜爱和认可，销量前列，生产出来的烤牛排炉是行业内的，***生产烤牛排炉的生产厂家，设计师的精心设计和研发人员的不断改良，加上技术精湛的工人、现代化、环保型的生产设备和精密检测设备以及强大的技术实力，烤牛排炉价格，公司形成了一套流水化作业程序。有力的保证公司不断推出创新设计的新产品满足市场需求。

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