




大蒜种植厂家在将大蒜收获之后,新鲜的大蒜上面一般都是有很多水分的,如果将这些大蒜直接储存,潮湿的大蒜是很容易出现发霉、发黑等变质问题的,为了保证在存储的过程中不让大蒜变质,种植厂家在存储之前一般都是会对大蒜进行一下脱水工作,保证它的干燥性,蒜片烘干设备在这时就派上用场了,可以大批量的完成大蒜的烘干工作,那么蒜片烘干设备是怎样完成大蒜的烘干工作的呢?接下来我们就来跟大家说说它的整体流程。
1.首先将的大蒜挑选出来,将劣质大蒜去除掉。大蒜的判断标准是:新鲜饱满、蒜瓣较大、蒜肉细白、无瘦瘪、无霉烂变质、无老化脱水、无发芽、无病虫害及机械损伤。
2.将大蒜的外衣剥掉,将蒜瓣切成一个个的蒜片,注意蒜片的厚度不能太厚。
3.将切好的蒜片进行清洗工作,将蒜片放在水管下面,用流动的水进行冲洗,洗去蒜片粘液、糖分。
4.将蒜片放在蒜片烘干设备中,果蔬烘干机,将水分去除。
5.摊晾必须摊匀,不可过厚,否则色泽不美且延长烘烤时间。
6.烘烤用65度温度烘烤,食用菌烘干机,温度过高色泽发红、发焦。风量要保持平衡,或出风量稍大于进风量,以利于干燥。
7.将烘干完成中一些质量比较好的蒜片挑选出来。
8.将挑选出现的蒜片进行包装,然后入库储存。
烘干
烘干一、在设备的承受范围内添加蔬菜,放太多的蔬菜反而会降低工作效率。过犹不及的道理相信大家都明白,但是还是有些人为了提高工作效率,一次性多给一些蔬菜进行脱水,就会在设备上面多放一些蔬菜,虽然说对于比较蓬松的蔬菜来说,烘干,多放并不容易出现超载现象,但是这样导致蔬菜被压坏的问题,影响蔬菜的自身结构***及食用口感,这样看,设备的工作效率反而降低了,所以为了保证甩干效果,我们一定要控制好每筒的装载量,z好根据说明书规定的数量进行。
二、在设备规定的时间内进行脱水工作,脱水时间太长反而容易造成电力资源的浪费。很多用户为了提高蔬菜的脱水效果,一般都会选择让设备多脱一会,但是终结果和正常脱水时间效果是一样的,这主要是因为转速不变的话,单单的延长甩干时间,蔬菜表面的水份并不会在离心力不变的情况下被甩出。所以我们应控制好每筒甩干时间,控制3-5分钟就可以了,时间太长反而会浪费时间和电力资源。
蒜片烘干设备可以把大蒜制成干,金银花烘干机价格,这样不仅可以保留大蒜原有的风味和营养成分,而且还能延长蒜片的储存寿命。
大家都知道大蒜虽然味道不是很好闻,但是具有杀菌的作用,同样还含有多种营养价值,还能有效的******细胞的生长。大蒜不能进行长时间的存放否则就很容易出现大蒜长牙的情况,为了让大蒜能够长时间的储存很多朋友都会使用蒜片烘干设备对大蒜进行脱水处理,在对大蒜进行储存。
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