两大原则让你健康烧烤
原则1 选择低脂食物
很多人烧烤***爱烧鸡翼，但一件鸡全翼，已有150卡路里，相当于大半碗饭的热量了。因此要品尝烧鸡香味，不妨选择鸡扒或鸡柳。这个并没有统一的说法，但是一般建议宝宝在3岁以后才吃烧烤，主要有两个方面的原因：首先，户外烧烤一般以肉类为主，比较少有蔬菜和其他事物，对于3岁以下的宝宝来说，肠胃消化功能发育还不够完善，如果吃了较多的肉类非常容易消化i不良，进而发生胃肠***。而普通肠仔，热量有90卡路里，而近年较受欢 迎的芝士肠，一小条更达115卡路里之多，不妨选吃肉丸类，未经油炸的鱼丸或牛丸是较佳的选择，切忌选墨鱼丸或贡丸等。
原则2 小心甜蜜陷阱
烧烤时想食物加添美味，很多人都爱在烧烤食物上涂蜜糖，一汤匙蜜糖有65卡路里，不知不觉中你就大大增加了热量的摄取。其实想增添食物鲜味，又想健康点，涂一次蜜糖便足够了，其后不妨选用黑椒粉、芥辣等天然调味品，以增加食物的冶味。
忠告：
蛋肉等在煎炸烧烤过程中，会产生胆固醇氧化物等许多生物活性分解产物，而且在焦脆部分含有3·4苯并芘等强致物，这些产物具有很大的细胞毒性作用，对女性zi宫等***尤具亲和力，极易成为的诱发催化剂，当然对男性的致作用也不可低估。
美国科学家研究发现，女性经常吃煎炸烧烤的蛋品肉品，会增加女性的***性，如每隔2天吃1次比1周吃1次者，患、及zi高3倍，比1月吃1次者发病率高5倍。
因此，在日常生活中要少吃煎炸烧烤的肉蛋等快餐食品，合理营养，增加蔬菜水果和粗粮的摄取量，才是防止和减少症等现代病的发生，维护健康的关键措施和保障。
当然，偶尔吃一两次煎炸烧烤食品并不足以致病，***的是将其作为常规工作餐和家常便饭。
沒有烤熟和烤糊的食物千万不要吃,以免吃坏肚子。烤熟的食物由于温度很高不要马上吃，吃的时候小心烫嘴。2加炭时候要注意，必须等到新加的炭完全燃烧后再烤食物，炭在沒完全燃烧时产生大量一氧i化碳，不利于身体健康。3烧烤过程中油的使用要特别的注意，刚放上的肉类食物不要急着刷油，待食物烤熟、收紧后再刷油。油不要刷多，以刷完后以不滴油为标准。调和油是烧烤中不可缺少的，可以使食品更容易烧熟，同时保证食物的鲜嫩。烤的过程中要尽量避免油滴到烤炉里。4烧烤完后一定要把现场清理干净，特别是没有用完的木炭妥善的处理。注意环境卫生。
如今有一个趋势，越是标新立异，越能够引起更多的关注。且不说这样的差异化是正面的还是负i面的，这样的不同在营销上却是相当有影响的。而在选择就餐的时候，消费者同样有这样的消费心理，那就是越来越趋向于选择有特色的主题餐饮加盟店。烧烤类冻品批发市场分类：1、肉类：羊肉、牛肉、鸡翅、鸡腿、烤肠、小黄鱼，各类丸子等。如今的人们已经不仅仅满足于基础消费，在购买物品的时候不再仅仅是购买必须品，在选择就餐的时候也不仅仅选择填满肚子，越来越多的人更趋向于选择环境、文化消费与基础消费的结合。而在这样的倾向中，商家也紧紧抓住顾客这样的消费心理，因此要做烤肉加盟就做有特色的烤肉加盟。
