食用芝麻酱时应注意：
注意1、芝麻酱开封后尽量在3个月内食用完，因为此时口感好、营养不易流失，开封后放置过久，容易氧化变硬。
注意2、芝麻酱调制时，先用小勺在瓶子里面搅几下，然后盛出芝麻酱，加入冷水调制，不要用温水。大家不要挑选瓶内有太多浮油的芝麻酱，因为浮油越少表示越新鲜。
以上的介绍，希望对您有所帮助。
一般我们见的芝麻酱与麻汁的***：
芝麻酱和麻汁的主要原料是芝麻，它里面含有大量的蛋白质和氨基酸还有大量的卵磷脂存在，这些物质都是***必须的营养成分，***吸收以后可以起到不错的***作用，也能减预防黑白变白或者***的出现，另外芝麻酱中还有大量的铁，对人类的缺铁性的血亏有很好调理作用。
以上是对芝麻酱***的讲解，希望对您有所帮助，感谢您的观看。
我们在选择芝麻酱的时候如何辨别芝麻酱的好坏：
尝和闻：一是纯芝麻酱味微苦，吃后香味渐浓，而加入花生酱的芝麻酱味甜；二是纯芝麻酱兑水后越调越稠，而掺入花生酱的芝麻酱兑水后越调越稀。
消费者还可以把芝麻酱里的油倒在手心里，使劲搓，加热，如果很香就说明芝麻酱是好的，如果没有什么味道就说明芝麻酱里掺了其他东西。好的芝麻酱应细腻，没有大颗粒；颜色应明亮，发暗说明不新鲜，太黄、太淡则说明有色素。
