冷库实际上是一种低温冷冻设备，冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间，存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库，也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。
按结构形式分土建冷库 、装配式冷库 。
按使用性质分生产性冷库 、分配性冷库。
按规模大小分大型冷库 、中型冷库 、小型冷库。
按冷库制冷设备选用工质分氨冷库 、氟利昂冷库 。
按使用库温要求分高温冷库、低温冷库 、冷藏冷库 。
随着冷链进入***优先发展高技术产业化***领域，制冷行业竞争尤为突出，如何选择一家***的、客户满意率较高的成为很关键的一步。需要考虑合理的造价同时，冷库的质量和***服务更是不容忽视。冷库设计、冷库建造、冷库安装各类大型冷库、中小型低温冷藏、物流冷库、冷冻速冻、果蔬保鲜等工程，各类食品(果蔬、禽肉蛋)冷库、医1药冷库(***、血液、***)、农产品保鲜冷库、电子生物、低温实验室等冷库设备工程也成为各个制冷企业服务的关键工作。
各种土建冷库空库存时，也要保持一定的低温。冻1结间和低温库应保持在-5℃以下，高温库应保持在露1点温度以下，以免库内滴水受潮。
原设计有冷却工序的冻1结间，如改为直接冻1结时，冻1结间要有足够的制冷设备。同时要掌握进货数量，控制库温。库内不得出现滴水现象。
不得把物品直接铺在地坪上冻1结;拆内垛时不得采用倒垛的方法;脱钩和脱盘时，不准在地坪上摔砸以免损坏地坪和隔热层。
合理使用库容，提高库房利用率应注重研究改进物品堆垛方法，科学合理地安排货位，在具有合理间隔保证降温效果的前提下，要提高堆放高度，提高容积利用率。这样可以降低单位产品电耗，达到节能的目的。
冷库中压缩机离蒸发器越近越是好，这样不仅易维修，而且散热较好。安装在室外要注意防雨，主机位四角需要安放防震垫片，水平安装牢固，注意安全不易被人碰着。