根据膏方中是否含有动物胶等动物药，可将其分为素膏和荤膏，素膏由中药组成，不易发霉，四季均可服用；荤膏中则含有动物胶（药），多属温补之剂，且不易久存，一般冬季服用；
根据制作过程是否加入蜂蜜将膏方分为清膏和蜜膏，中药煎煮浓缩后直接收膏者为清膏，收膏时加入蜂蜜称为蜜膏（又称“膏滋”），后者尤其适合年老体弱者。
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按照膏方中的作用可分为滋补药、对症药、健脾药和辅料四部分。
滋补药有养阴或温阳等功能，常用的有人参、黄芪．，麦冬等，同时配合使用清热、等之剂，以增强滋补的效果；
对症药是针对患者当时主要病症的，兼顾祛病和滋补；
膏方内的滋补药多属粘腻呆滞之品，久服多影响脾胃运化，并易闭门留寇，故一般需加用陈皮、***、焦山楂炒麦芽、白术等健脾药，加强吸收，达到补而不滞的***；
辅料主要包括调味的糖类以及收膏的胶类等。
饮食***：莲藕生吃熟吃各有效果。生食可清热、止血、散瘀，适用于经常口干舌燥和火气大的人。***有名的五汁：饮梨汁、荸荠汁、鲜芦根汁、麦冬汁、藕汁共同组成，正是用来去除体内火气、消渴除烦，可以迅速补充体力。生藕还有止血效果，早期常用来治肺；且对于经常流鼻血的人，也有止血效果；女性吃藕能够达到调血，红润面色的效果；它是在大型复方汤剂的基础上，根据人的不同体质、不同临床表现而确立不同用药，经浓煎后掺入某些辅料而制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型。藕还可以止血，是肺的不错选择。
