1. 设备运行采用变频无级调速，运行平稳；设备主体均采用304不锈钢制作。
2. 杀菌设备杀菌时间5—30分钟可调；杀菌温度60—95摄氏度可调并设有自动控温装置。
3. 杀菌槽加有保温设施并设有温度补偿装置，有效保证了槽内水温的均衡性，保证杀菌效果。
4. 设备均采用大滚珠304不锈钢网带传送，豆干杀菌设备价格，连续性一体化运行，运行平稳。
5. 杀菌机设温度控制显示，豆干杀菌设备质量好，温度补偿显示。
6. 杀菌槽设循环设施，将槽内的水不断循环，保障水域温度的均衡、杀菌效果一致，并设有产品推进装置防止产品出现反复杀菌现象。
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巴氏杀菌机构造特点
1、输送网带：输送带材质可选，主要有不锈钢链板，尼龙链板，不锈钢网丝三种，网带宽度可根据产量大小定做。
2、设备动力：变频调速，变频电机。
3、加热方式：盘管式加热或者蜂窝式加热（加热源为电加热或者蒸汽加热），角座阀控制，节省蒸汽，加热速度快。
4、保温性能：热水槽三侧面保温（两边和底部），上部设不锈钢盖子以保持热量不流失。
5、主体材质：除电器和标准件外均为不锈钢SUS304材质.
6、卫生清理：杀菌槽底部设有清洗引孔，方便清洗死角，东营豆干杀菌设备，便于清污、排水。
注意事项：1. 工作结束后，应对设备进行清洗。2. 每月应检查减速机油位及油质，必要时进行加油或换油作业。3. 设备移动及重新接线时，应确认电机的转向，如反转则将三相电中的两相任意两相倒换4. 电器系统非***人员禁止开箱。
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采用不锈钢制作，杀菌线输送带采用不锈钢链条和板材冲孔、压型组合拼装。加热采用进口比例阀，控制蒸汽进入从而调节温度平衡，高压水泵让水循环加热更节能更科学，温度准确。灭菌温度、速度科根据工艺要求设定。该机运行平稳、噪音低。结构简单，豆干杀菌设备厂家，便于维护。可根据待灭菌产品的要求对温度和时间进行调整。物料随输送带运动行进，能够避免对输送物的损坏。解决了杀菌过程中的加热不均匀、中心温度到不到灭菌要求的问题，大大提高了灭菌的效率。
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