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红酒储存学问多，设备首s选恒温酒柜，恒温酒柜的造价一般在几千到几万，对于储存几十瓶到几百瓶美酒的您来说应该不是什么问题，其价格的不同主要是在材质上，比如实木与金属的不同，实木间材质的不同，压缩机的不同等等。红酒储存学问多，设备首s选恒温酒柜！
红酒储存知识储藏的目的
1）保持和提升葡萄酒的品质。
葡萄酒有一定的生命周期，不同生命周期都是不同的。葡萄酒在饮用前存放一段时间，对酒质提升仍有很大的好处。优等的波尔多葡萄酒适合长时间的储藏，一般二十年以上才会处于巅d峰状态。好的白葡萄酒也可以存放至十年以上，包括霞多丽、雷司令等葡萄酒存放得当是很重要的。一旦保存不当，对葡萄酒的成熟、风格、品质都会有极大影响。
寿命长：因为技术成熟，而且一般使用变频技术，压缩机间歇性工作，所以压缩机酒柜使用寿命比较长。压缩机酒柜一般使用寿命达8~10年；而半导体酒柜一般是3~5年。 葡萄酒储存压缩机电子酒柜比半导体酒柜更合适，无论从制冷效果以及对葡萄酒储存环境的把控，还是在节约电源的情况下或是使用寿命上，压缩机电子酒柜似乎都要比半导体酒柜要更适合葡萄酒的储存。
