根据日光输入的方式，辣椒烘干设备的选择可分为三类：温室式干燥设备、集热式干燥设备和集热式温室式干燥设备。根据辣椒烘干设备干燥室内空气流动方式，干燥设备的选择可分为主动式和被动式，而带集热器的干燥设备主要为主动式和温度式。室内有许多被动干燥装置，还有浓缩干燥装置和整体干燥装置等。集热器和干燥室是集热型太阳能干燥装置的两个重要组成部分。根据辣椒烘干设备的负荷计算，确定了辅助设备的类型，确定了太阳能集热器的面积分布。它首先使用收集器加热空气，然后热空气进入干燥室进行传热（干燥材料）。在辣椒烘干设备干燥室中，使用鼓风机来增强空气的传热流动。根据结构特点，干燥室可分为固定式、凹坑式、箱式和移动床式。
辣椒烘干设备
从使用形式上看，太阳能可以作为部分或全部能源用于生产，因为这种太阳能干燥器可以更好地与现有的常规能源干燥器结合，补充常规能源。温室(即干燥室)和太阳能集热器由集热器-温室式干燥装置组成。顶部的透明温室是干燥室。辣椒烘干设备干燥过程主要是通过集热器加热空气介质来实现的。收集器距地面30度。辣椒烘干设备部件复杂多样，经常使操作人员感到混乱复杂，给人们带来压力感和疏离感，所以外观应该简单大方。干燥室周围采用角钢制成，底部采用钢板焊接，侧面焊接。表面用绝缘板绝缘，盖板用普通玻璃制成，集热器用铁屑和涂敷钢丝网作为吸热体，干燥室和集热器串联在集热器的后部和上部、南部和顶部。双层玻璃罩，四周采用角钢框架，其余钢板用隔热板隔热，温室上部设有两个出风口。房间的内壁涂上了黑色的油漆，并放置了五层材料托盘。湿空气的排放是通过控制阀进行的。
辣椒烘干设备采用太阳能空气集热器，是该装置的主要部件之一。它由盖板、吸热器、隔热层和外壳组成。吸热的作用是把太阳光的辐射能转换成热能。在压缩机中，低温低压饱和氟利昂被压缩成高压，高温蒸汽氟利昂进入冷凝器。它是由具有高吸收率或高吸收率的材料制成的太阳辐射。吸热器首先吸收阳光，然后将太阳能转换成热能，并且吸热器的温度不断上升。当室外新鲜空气流过吸热器的表面时，吸热器对流与空气进行热交换以加热空气。
根据研究和分析的需要，我们决定制造一个带有扩大的V形波纹板的集气器。其特点与优点如下：（1）太阳能空气集热器的吸热板位于集热器的中、下部，由上下两个管道组成。这有助于空气将热量从集热板上带走，并提高热量。(2)适当增加空气流量，增大管道尺寸，减小空气流动阻力，可以解决辣椒烘干设备集热器上端板温度过高的问题；避免管道过大造成温度过低的问题，对集热器进行加长，以延长空气过程。(3)通过试验验证，集热器后上端板的温度较高。特别是在雨季和冬季，阳光强度很弱，容易引起干燥不稳定，从而增加了干燥温度控制的难度。辣椒烘干设备截面板温度不高，但板芯上的热量可以更好地被空气带走，因此，如果出口风温在好天气下醉高可以达到60度以上，这种集热器的风温就不低；把吸热器做成波纹状将有助于改善对太阳辐射的吸收。因为太阳直接辐射进入V型槽只能在多次反射后离开V型槽，而热辐射是半球形的。另外，由底板和吸热板组成的倒V形结构可增加空气的扰动，从而大大提高气流与吸热板之间的传热系数。
辣椒烘干设备采用风冷式冷凝器。其优点是加工容易，机构简单，制造成本低。只要通风效果好，就可以安装。由于干空气的传热，即使用在空气污染严重的地方，也不会受到严重的腐蚀。其缺点是：冷凝压力高，由于冷凝器安装在室外，管路长，耗材多，压力损失大，存在冷却损失；由于使用风扇会造成环境噪声，在使用过程中，辣椒烘干设备冷凝器是由于使用轴向的。由于***生产规模大，辣椒烘干设备的研究始于20世纪60年代，与国外相比，工业技术相对落后，因此有必要研究***的辣椒烘干设备。风扇散热，空气从背面，从前面，使。一段时间后，翅片会积聚灰尘，导致散热不良，制冷效果差，严重时造成压缩机过热保护。在用清水清洁了沉积在冷凝器翅片上的灰尘之后，空调可以正常使用。
根据辣椒烘干设备热泵系统的热需求，通过对冷凝器面积的计算，定制了面积为5-3的翅片式冷凝器。蒸发器吸收显热和潜热，即来自冷却空气的显热和来自空气中的冷凝水蒸气的潜热。换言之，空调的冷却能力部分用于降低冷却空气的温度，部分用于冷凝空气中的水蒸气。在热泵干燥系统中有三组蒸发器。它们的功能是热回收和除湿。热泵与太阳能的结合，不仅能实现不间断供热，而且能解决夜间和雨天没有热源供应造成的食品变质和劣化的问题。辣椒烘干设备蒸发器由***制造商定制，翅片安装在铜管上，可增加外部的传热效果，面积为3_。气液分离器安装在压缩机的吸入管上。它可以将压缩机吸入的制冷剂蒸气中的液体分离，并储存在压缩机底部，防止液体制冷剂进入压缩机，引起液锤事故。同时，气液分离器还可以储存制冷剂的液体。因此，根据储液需要，选择小型立式高压气液分离器。
利用辣椒烘干设备进行了菊花干燥试验，试验表明该装置的调温控温性能良好，在晴天进行了太阳能系统单独干燥菊花的试验。该装置的干燥室醉高温度可达59摄氏度。本实验表明，在晴朗的天气条件下，单独使用太阳能基本上可以达到干燥要求。辣椒烘干设备的运行过程完成了太阳能热泵与菊花干燥装置相结合的研究与设计。(2)单独采用热泵干燥系统，辣椒烘干设备利用热泵系统的温度调节、温度控制和除湿等优势，在不同环境温度范围内进行干燥试验，得出在一定温度范围内菊花干燥速度随温度的升高而加快的结论。温度升高。
(3)当辣椒烘干设备内外温度相近时，热泵的干燥速率远大于太阳能的干燥速率。两者在干燥初期差异较大，干燥后期干燥速率逐渐变窄。因此，在一定条件下，建议在干燥的早期阶段打开热泵干燥设备。通过该装置对菊花进行干燥试验，可以看出，早期干燥方法中物料的干燥速度对产品质量有很大影响。(4)相同重量的菊花干燥和太阳能干燥，可节能10度，节约能源，降低运行成本。5.1.1干燥设备的初始***：（1）辣椒烘干设备集气器：单价180.00元/平方米，180元/平方米*6=1080.00元；（2）干燥温室：2000.00元；（3）辣椒烘干设备智能控制器：500元；（4）直流风机：55.00元/单位*4=220.00元；（2）辅料：200.00元；（3）托架：900.00元：4元；（4）安装离子费用；总计：PS=1080.00 2000.00 500.00 220.00 900元。辣椒烘干设备干燥的缺点是能量密度低、不稳定、干燥波动大、温度低、周期长。0 200.00 400.00=5800.00（元）
