一，环境条件大，地势平坦，连片，保水性好，无泄漏，灌溉水保证，易于排水灌溉，1水质无污染，抗洪，抗旱能力强，沙质粘土，长日照，田地道路平坦，易于管理。二，准备工作1，稻田项目设计要拓宽和加强田间，水田以上30-40cm，在稻田周围挖掘防洪沟。该田地的对称方向是建立一个灌溉和排水口，它可以与鱼沟和鱼坑沟通。可以根据现场条件挖出环形或十字形槽。沟槽宽度为35-40cm，深度大于50cm，鱼坑深度为60-80cm，沟渠和坑道。每年4月至11月加强管理是高粱和泥鳅的生长季节，生长季节是5月至9月。占用面积不超过总场面积的20％。 2，筛选品种（1）水稻品种：茎硬，株型致密，叶片窄而直，抗倒伏性强，抗病力强; （2）泥鳅：个体大小，生长速度快，捕获容易。捕捞和高产台湾品种。 3.安装并检查入口和出口。在入口和出口处设置两个防逃生口，安装可控防逃设施，挖一个宽60厘米，深50厘米的小坑，以缓解水的流入。
洪水和洪水是梯田养鱼的主要威胁。在台风和雨季期间，应经常巡逻，加强野外加固，检查防逃设施，排除进出口障碍物，以及稻田防洪沟降低水位。持续的高温和干燥天气可以根据具体情况减少进料量。有必要注意水位不足造成的氧气和其他损失。防止捕食掠夺在水稻生长的早期阶段和水稻收获后，泥鳅很容易被其他鸟类和水蛇（如白鹭）掠夺，因为太阳叶很少或没有茎秆。建立鸟网，驱赶鸟类，捕获水蛇。休眠水温低于5°C或高于32°C（将泥浆钻入休眠状态以抵御寒冷和高温）。水位和水质调整到分蘖阶段。为了加快水稻的生根和耕作，为了满足鲤鱼的生存和生长，主要保持浅水位，然后逐步增加水位，以保证水稻和泥鳅的生长需求。水的透明度要求为25-30cm，为黄绿色。如果透明度高于30厘米，应及时添加新水。添加或更换水不应超过原始水的一半。
泥价。目前，市场上的野1生泥鳅价格为18~25元一斤，而人工种植的泥鳅价格则在13~15元左右。人工种植泥鳅的批发价格为8~10元。不要听别人说这是几十元一斤。大规模农业出售时不能出售。这样，一亩地的收入就是4000~5000，净利润只有1400~2000元左右。有条件的还可以拉网去除池中可能存在的少量青蛙卵，小鱼和其他敌人的生物。它不像卖泥泞的幼苗那样有利可图，但没关系。泥鳅养殖的优势在于泥鳅具有很高的营养价值，目前正在吃越来越多的泥。市场供不应求，无需担心销售问题。其次，对泥鳅养殖的要求远低于其他鱼类，因此成活率较高。泥泞的农业***相对较少，资金压力很小。
