整体戗面和面馒头机
用途简介
整体戗面和面馒头机是一款解决手工劳作的产品，主要用于生产各种馒头
技术参数
生产效率 40-90个/分钟馒头
标准定量 14个、12个、10个、9个、8个、7个、6个、5个、4个馒头/500g干面粉
配用动力 Y100L2-4.380V.4KW Y70L2-4.380V.0.75KW Y10L2-4.380V.0.025KW
外型尺寸（长宽高）2310X530X1375
重量 260KG
银鹤MG70/2型馒头机优点：
1、送面压力大，进一步加强面筋密度，馒头白度和强韧性，采用二次搅拌，及时补送人螺旋体，促进馒头大小均匀。
2、送面锥体采用三节设计，安装简单，拆卸容易，方便清理送面部位的残存面团，采用插柱式调节结构，具有调节幅度大、不损伤面筋，操作简便可靠、准确等特点。
3、各轴承转动部位，均采用密封盖结构，解决了因进面易损轴承的问题。
4、成型辊轴盖采用顶压机构，避免了长期使用成型辊窜动，影响圆馒头效果的问题
5、转动机构齿轮排列集中，主机被外壳包容，安全、可靠。
6、接触面的部位采用不锈钢及镀鉻件，无味等材料制造，符合食品卫生标准，在结构上增加减速箱，减少齿轮磨损及噪音，具有耗能低，寿命长，结构紧凑，操作方便等特点。
银鹤自动馒头机应用：
用本机揉制的馒头质量高、口感好，倍受广大群众喜爱，广泛适用于宾馆、饭店、***、学校、工矿企业和集体食堂，也是面食加工***户的上好选择设备。
馒头机技术规程
(1)设备应有良好的接地线和安全装置，使用前检查转动部位是非正常。
(2)设备运转中，严禁用手伸人斗内，或触及绞龙等，以免发生事故。
(3)机器每次工作前应空运转数分钟方可使用。
(4)每班前给右墙板齿轮上滴入少量机油，每班一次，变速箱内每半年换油一次。
(5)工作后必须打开面嘴的密封盖，清理余面，不得有残余面渣。
(6)发现问题及时联系检查处理，检修时要切断电源。
使用馒头机前首先要检查“压辊调整螺钉”，所压面皮是否符合要求，计量大小可微调“压辊调整螺钉”，面皮折弯压扁进入折面辊时应自然下落，且无用手积压，否则会造成计量误差和堵面现象，切刀应保持清洁，粘面后馒头机要停止工作，然后清理，此时可以加入一些面粉来缓解。现在公司推广了一种新型***整体戗面活面馒头机，该机器是一款解决手工劳作的产品，集和面、戗面、馒头成型为一体的智能馒头机，全不锈钢材质，易清洗，主要用于生产各种馒头，具有清洁卫生、工作效率高的特点。
不管是馒头商家还是消费者，馒头机都发挥了巨大的作用，而馒头机的安全问题也同样重要，为了保证做出来的馒头干净卫生，操作人员需要定时的对馒头机进行清理，尤其是与面团接触的部件。另外为了保证操作人员的安全，操作者一定要安装正规的操作规程进行操作，同时注意操作中的一些细节问题。山东山东银鹤食品机械股份有限公司是家***从事食品机械研究制造的高新技术企业，公司目前已从事食品机械制造21年，公司实力雄厚，生产工艺***。
