近几年，随着人们对杂粮煎饼认识的加深，需求的增长，市场上出现了很多知名的煎饼品牌，曾经的乡村食品现在已普及大、中、小城市，煎饼的营养、卫生、口感制作的快捷也已被城市白领接受，而用煤炉子做煎饼的脏、乱、差已经慢慢和城市无法相容，随着煎饼作为一项产业进入城市，从业人员的本地化，对于煎饼机器设备的便利性和容易操作性提出了更高的要求，各种大型手工煎饼机、仿手工煎饼机相继上市，给煎饼行业注入新活力，煎饼机在操作的时候不会有任何烟熏和身体不适，工作环境无污染、无灰尘。
煎饼机是一种圆筒的转动的，圆筒内部以烧煤为燃料的加热方式。从此以“家家支鏊子，户户烙煎饼”的习俗也慢慢退出在人们的视线。通过市场几十年的发展，人们又感觉吃纯手工煎饼的重要性，市民需要健康，随着科学技术的发展，煎饼机向低碳环保方向发展，新能源，用电磁加热技术的电磁煎饼鏊子的诞生，从此电磁煎饼鏊子低碳环保，烙煎饼告别烟熏火燎。
在推崇粗粮***的今天，杂粮煎饼无疑成为人们***佳品，煎饼机的出现带来了煎饼的多样性，各种口味和样式的煎饼在市场上兴起，那么您在选择煎饼机的时候是看中以下优势的哪一点？
第1技术核心自主研发，更能发现和解决问题。
第二原材料，自己磨制好的糊儿，所以自己放心。
第三设备材料，采用铸铁做的鏊子面，支柱膛体表面涂防锈漆，使用更长久。
买全自动煎饼机要考虑的问题
***近几年全自动煎饼机也是发生了翻天覆地的变化，因为加热方式发生了变化，这个无需添加任何调节剂，口感超越手工煎饼，不刮糊胜过刮糊，而且也是越来越自动化了，对于此机械的发展之快，也看到了未来市场的前景，就想从事煎饼这个行业，因此对全自动煎饼机的选择，我一直遵循的方式是：
1.我买的全自动煎饼机3年内会不会马上被淘汰？
2.我的竞争对手都用的什么全自动煎饼机？他们会不会对我构成威胁？
3.我买了全自动煎饼机，将来的产量有多少？当地煎饼的市场需求有多少？
4.我要买的全自煎饼机能不能经久耐用？出毛病如何保修？
这个时代，是一个说理的时代，任何事物的发展总会有它的道理，任何问题的出现也自然会有它的原因。机器煎饼机在销售的流水线上，或多或少会遇到不同的客户问题，这就需要机器煎饼机企学会明辨其中的是与非。
首先，我们要明确一点，那就是，有理走遍天下，无理寸步难行。在遇到消费者问题的时候，机器煎饼机企要从理字出发，理智的分析消费者遇到问题的具体情况，通过耐心的询问以及***的分析判断，有理有据的对客户负责，如果真是机器煎饼机企的问题，承担责任是自然的事情，但如果消费者恶意***，这我们也是不能坐以待毙，维护自己的权益是每一个企业维护企业信誉该做的事情。
遇到问题并不可怕，可怕的是含混不清导致问题更加负责，机器煎饼机企应当直面消费者问题，进行***的是与非判定并积极地处理。