旺来建净化率高省电-山东油烟净化器-油烟净化器设备

颠勺、翻炒、切剁….这些都是厨师日常工作的主要部分，然而日积月累，这些习以为常的动作，厨房油烟净化器，却在伤害着大厨们的健康，山东油烟净化器，特别是肩肘与呼吸系统首当其冲。由于中国人的烹饪习惯，多喜欢爆炒和油炸，在烹饪过程中会产生大量高油烟，油烟净化器原理，厨房内的PM25瞬间可迅速飙升8倍到近20倍，属于严重污染甚至到爆表的级别，久熏油烟易损肺，人们不经意间就成了油烟肺。

小餐馆要不要安装油烟净化器？

根据***环保局规定《饮食业油烟排放标准》来看，小餐馆也是需要安装油烟净化器的，否则会被关停。有的小餐馆为了省钱，或者应付环保局，花几百块钱买个普通的油烟净化器安上，殊不知这样不但不划算，还要多花钱。一个是环保检查越来越严，普通净化器达不到检测标准，环保局会要求拆除整改，那么设备费用，安装费用自然是白花了。二是重新再买新的油烟净化器，不但设备钱要花，而且还多出一笔安装费，得不偿失。还不如一开始就装上的福仑恩特油烟净化器，价格虽然贵一点，但效果却好上几倍，而且还享有一年质保，使用年限还长，***服务周到又及时，的是油烟排放标准完全符合环保要求。

安装油烟净化器不仅仅是为了环保，而是它带来的负作用。过大的油烟会影响菜品的营养、口感，小型油烟净化器，导致客户流失，影响工作人员的工作环境和工作效率，并且还会遭到邻里不满的投诉，的是长期吸入油烟对健康有极大的危害。

所以建议小餐馆一定要安装油烟净化器，与人与已与社会，都有极大的意义。

厨房排风系统划分原则

系统设计和划分要与客户的***方向、***预算、能源效率、能源消耗、运行费用、生产流程等结合起来，终确定适合、科学、合理的方案。 根据炉灶的使用功能和正常使用时段基本一致来划分排风系统，同一个功能间的设备排风应尽可能设计在同一个系统中，但对于过长（如12m以上）的排烟罩，考虑分设两台或两台以上的抽油烟离心风机（风柜），并设置相应的送风（补风）系统。这样，不仅操作方便，还因根据使用情况分别运行，不会造成即使使用部分炉灶也要开启大功率油烟机或几台油烟机同时运行的不经济现象，减少运行费用。（在案例中也有使用一台大功率抽油烟离心风机同时配备相应变频器实现节能的） 对于不同的功能间，如相互临近且使用时段相同的设备排风可以设计在同一系统里，以节省***，节约能源。另外，局部通风和通风系统要分开设计和运行，避免炉灶没有工作而切配准备和卫生清理工作时也要运行局部通风的不经济使用情况。