果醋在很早以前就开始生产了，荔枝醋饮品，它有着比粮食醋更为悠久的历史。人类生产、食用果醋已经有7000年的悠久历史，比粮食醋早3800多年。果醋的原料是水果，所以比粮食发酵产生的醋多了果香和果味，酸味也就是其产生的醋液是水果本身直接酝酿而成的，不是现在简单的水果加米醋泡制的。果醋中不挥发酸的成分中包含了果酸，口感爽洁怡神。果醋的色泽会因为不同的果色儿呈现不同的颜色。
传说杨贵妃爱吃荔枝，有“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”为证。南方的快马，接力加鞭，荔枝醋，将荔枝送至长安，讨贵妃的欢心。只是产荔枝的时节很短，杨贵妃想常吃荔枝那是没法办到的事。聪明过人的太监看到嫔妃爱吃醋，荔枝醋OEM，个个美得容光焕发，从中受到启发，便有荔枝泡醋，再加蜂蜜，然后加入冬天深储的冰块或冰水，弄出一杯口感独特的冰荔枝醋饮来，喝得贵妃娘娘朱唇轻抿百媚生，乐得皇帝笑开颜。此荔枝醋既满足了杨贵妃对荔枝的渴望，以滋润了贵妃之美。荔枝醋饮品、荔枝醋饮料
食醋的风味成分主要是挥发酸，而不挥发酸含量较少。水果中不挥发酸含量较多，且水果酸甜适口，香气浓郁。水果具有独特的芳香成分，虽然在果醋生产过程中会有所损失，但或多或少地都能有一部分进入果醋中，荔枝醋哪里有卖，使果醋具有了水果的芳香。因此，果醋比粮醋酸味柔和，兼有食醋和水果的芳香，风味明显优于粮醋。荔枝醋、荔枝饮品、荔枝饮料、荔枝醋批发
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