巴马香猪哪里卖-淮北巴马香猪-济宁兴利经验丰富(图)

巴马香猪，广西壮族自治区巴马瑶族自治县特产，中国***地理标志产品。 [1-2] 巴马香猪来源于当地土猪，传说是系驯化而成，巴马香猪多少钱，巴马群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌”。因其骨细皮酥，肉质细嫩，肌肉鲜红，味美甘香，营养丰富，胜似山珍，因而外地人食之甚感鲜香，逐传名为“香猪”。巴马香猪烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”之美称，被誉为猪类的“”。 [3-4] 2005年08月25日，原***质检总局批准对“巴马香猪”实施地理标志产品保护。

饲养巴马香猪的经济效益简析

近不少打算回家创业的朋友都想了解养殖巴马香猪后的经济效益如何，下面根据多年的经验分享给广大的养殖朋友，供大家参考。

饲养巴马香猪的效益主要是看两个方面，一个是饲养巴马香猪的成本，以及市场的销售价格空间。

首先说一下饲养巴马香猪的成本，如果是按照广西的饮食习惯，主要是以烤乳猪为主，所以2到3个月20斤左右的香猪比较适合做为烤乳猪的原料。这个时候的香猪饲养成本约为150元左右，此成本包括饲料成本，不含建造猪舍的成本以及人开工水电等费用。巴马香猪成年猪（6个月以上）的饲养成本约为每日2斤的精饲料（米糠玉米粉豆粕麦麸）和对等的青饲料（红薯叶、苜蓿、黑麦草等），如果采用野外放养则青饲料不用专门种植。养殖场建议这部分可以考虑的成本为饲料成本，巴马香猪哪里卖，猪舍建设成本、人工成本和其他设备的成本，可以节约的成本主要是采用放养（减少青饲料的投入）、对旧猪舍进行改造（节省建造成本）、使用已有设备（节约购买设备的成本）、自己或亲友亲自参与饲养（节省人工成本）等方式节约的成本。

市场销售价格空间的问题，主要是看当地的消费能力。按照养殖场各地的客户反馈来看，销售市场较好的包括旅游景区、农家乐农宿聚集区以及大城市。比如张家界、苏南地区、广东珠三角、重庆、成都、云南景区等。销售价格比一般的白猪高30~50%左右，而且相对来说比较稳定，波动比一般的猪肉要小。所以大家饲养地区可以参考这类的地区，既要紧靠销售市场，也要考虑环保要求、交通运输条件等。

关于外地的巴马香猪价格较低的原因，一个是因为每个地方***非洲的时间不同，也许有些地方已经***了，所以价格会比较便宜也正常。还有一个原因，就是部分卖猪人采取四处***收购然后再卖的方式，哪里价格低就从哪里购买。对于这种香猪，一个可能是品种有不同，如杂交或者根本不是纯种的巴马香猪了，有些还带有各种质量问题，***较多；还有种可能，就是原来有部分养殖户反映出现胁迫购买不好的猪或***带看费。

所以对于部分地区巴马香猪价格较低的问题，养殖场有如下两个建议：

1、直接到养殖场去参观考察，并且多人或者有一定的防范措施，如果发现胁迫购买或者要求带看费的，保留证据后报警，千万不要姑息。这种情况一般发生在山东省、江苏省部分地区，巴马香猪销售，尤其以山东济宁较多。以前是购买牛、羊出现这类的情况比较多，现在生猪市场较好，就转移到生猪销售市场上。

2、对于一些不能直接到养殖场的情况，付款尽量采取使用淘宝***宝来付款，不能直接***定金，有可能出现不发货或者货不对版的问题。这种问题也出现了不少了。

对于一些地方的巴马香猪报价很低（低于市场价1/3以上），要特别防范。大家可以仔细想想，比如一头在广西巴马县报价1500元的种猪，外地1000元甚至更低就可以获得，那基本上可以确定是到其他一些地方调货的品种，成本会比较低一点。1000元减去运费，一般100元左右1头，自己的利润100~200元不等，而且目前生猪运输是不太可能采用包车运输（目前规模运输必须使用专用的备案运猪车辆），成本太高，淮北巴马香猪，都是采用普通货车拉猪，只能送到某个城市，然后再自己去取，猪长途运输容易出现应激问题。综合各种费用算起来，这个猪的采购价格应该在600元左右，那目前普通生猪价格在18到20元左右，同样的香猪只高了不到100元，那饲养这个巴马香猪意义就不大了。另外部分猪贩子为了获取利润，中间有可能夹杂了一些质量不好的甚至病猪，那饲养起来风险更大。