花生芝麻酱加盟-花生芝麻酱-夏津德福香油(在线咨询)

芝麻酱又叫麻酱，营养丰富味道香。是厨房里常备的调味料之一，做很多菜都需要用到它，比如涮火锅的蘸酱、早餐涂抹面包片、做热干面，还有夏天吃的凉拌菜等等。不过芝麻酱一半都是比较粘稠，需要化开调稀释才能使用，花生芝麻酱代理，那么芝麻酱怎么调稀，用水还是油？

市场上的芝麻酱一般都是用芝麻和花生一起研磨而成的，因为纯芝麻的口感比较苦，加水花生就比较香了，而且更耐存放。但是缺点就是很容易“沉淀”凝结在一起，变成一个硬疙瘩。吃的时候需要化开才行，有人用水化开，花生芝麻酱经销商，有人用油。

芝麻酱花卷

原料（5个量）：低筋面粉125克，水65克、酵母1克、白糖10克、盐0.5克、德福芝麻酱20克、白糖20克、植物油10克

做法：

1、将酵母溶于温水（以不烫手为宜）静置5分钟，把酵母水慢慢倒入面粉中，揉成面团，蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发至原来2-2.5倍左右；

2、德福芝麻酱中加少许德福香油，并依个人口味加些盐进去，一点一点的加清水，将德福麻酱调匀。要注意的是德福芝麻酱的稀稠度要掌握好，花生芝麻酱加盟，千万不能太稀了，花生芝麻酱，太稀的话在后续操作中德福芝麻酱很容易从面团中流出来；

3、取出发酵好的面团，反复揉至表面光滑，然后擀成厚度约2-3毫米的长方形面片；

4、把调好的德福芝麻酱均匀的涂在面片上，从一边将面片卷起，卷成长卷，分割成若干小面卷；

5、双手捏着面卷，面卷开口朝外，将其捏扁并拉长，左手不动，右手旋转两圈拧成麻花状，然后把两端接口重叠捏紧，一个花卷就做好了；

6、花卷做好后要放置约10分钟让其再次发酵；

7、蒸屉上垫一块湿布，摆入花卷，注意彼此之间留出间隔。冷水上锅，上气后蒸10分钟关火。不要马上揭开锅盖，放置几分钟再打开锅盖取出花卷。

我们食用的芝麻酱的食疗价值：

食疗价值1、芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；

食疗价值2、芝麻酱含有大量油脂，有很好的润肠的作用；

食疗价值3、常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。

食疗价值4、芝麻酱中含有丰富的亚油酸、卵磷脂、***E等，其中亚油酸高达50%，具有软化血管的***；芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；芝麻含有的***E更适合更年期妇女。