同一鸡群样本使用两种不同分度的秤去称重会得出两个完全不同的均匀度百分比值。秤的刻度越大所计算出的均匀度越高；反之，秤的刻度越小所计算出的均匀度越低。育成期一般用20克一个分度的秤。
为防止出现误差和给鸡造成应激，称重要制定一套规章制度。
固定称重日期。如鸡群正处于隔日饲喂阶段，那么每次称重要在不喂料的每周同一天进行；如果鸡群处于每日限食阶段，固定在每周同一天晚上或喂料前进行。
种禽分四次选择，严格把关，才能提高孵化率。襄阳土鸡苗批发、鸡苗价格每日的记录工作非常重要
每羽公鸡 / 母鸡每天的饲耗料量；
鸡舍温度：值 / 值；
产蛋箱温度、产蛋箱垫料表面 / 空气温度；
产蛋率：入舍母鸡产蛋舍率和母鸡饲养日产蛋率；
公 / 母比率，记录情况；
每日数，公 / 母鸡各自的数；
定时器设定 ；
耗水量；
鸡舍相对湿度，每天测量次数；
鸡群健康指标；
观 察 鸡 粪 水 分 含 量 / 质 地 / 颜 色 / 气 味。
向产蛋鸡的饲料中添加适量的鲜，能减少鸡蛋黄中胆固醇的含量，使鸡蛋成为***鸡蛋。但加入椰子油、藏***油、橄榄油及动物脂肪，则对鸡蛋中的胆固醇无影响。 ***C 将2%的***C添加到鸡饲料中，喂养3～7周龄的小鸡，能增加鸡血液中的含钙量，提高胫骨、大腿骨的强度，预防因缺钙引起的***。若在产蛋的饲料中添加0.2%～0.3%的***C，能促进鸡的骨骼和所产鸡蛋蛋壳的钙化，使其骨骼健壮，不产软壳蛋。 有益微生物 在各个生长期的肉鸡饲料中添加有益微生物制剂，能有效地改善鸡饲料的营养效果，促进鸡的生长发育，增加鸡的胸部肌肉，减少沙门氏菌等病菌的危害。
