





1. 设备槽体采用SUS304不锈钢制造,采用框架结构不易变形,符合***食品生产安全标准。
2. 设备采用水密封盖,防止蒸汽的外溢伤操作人员,同时对产品进行保温,并保证了杀菌温度的均匀。
3.设备两头采用变频减速机,中间变频机承接,带动传动轴前拉后送,减轻传动装置拉力,从而使输送网带运转。这样既可以节能60%,又可以减轻网带的拉力,延长使用寿命。
4.输送网带可根据客户产品情况,选用不锈钢链网,不锈钢链板和pp链板三种。输送链网(链板)两边可增加耐磨条,以防止产品夹入链板两边的链条内。
5.蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热,水温迅速达到预定温度,有利于节约能源,减少噪音,使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小,从而保证槽内水的温度温差小,杀菌效果均一。温度传感器可以对温度值进行监控。
6.罐头食品巴氏杀菌流水线水循环由出料端往进料端循环,使杀菌温度更均衡,循环水泵前边加有过滤系统,以防止槽内杂质抽到泵中,长时间在杀菌(冷却)槽内循环。
7.设备有单独的控制PLC控制系统,操作简单维修方便。
8.设备顶部配有排湿口,有效排出因水蒸汽形成的热流。
9.冷却段设备配有气泵,气泡鼓浪运作模式,在产品输送过程中降低了产品表面的温度,不仅对产品进行摊平的作用,避免由于产品堆积所造成的冷却不均,还可以对产品表面进行二次清洗。
全自动巴氏杀菌设备厂家
巴氏杀菌设备的技术特性:
1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,完全符合食品卫生要求。
本机系列适用于蔬菜杀表、脱水蔬菜、腌渍菜、低温肉制品、奶制品等食品的灭菌。灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。
2、该机采用SUS304不锈钢网带,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易***等特点,整机运行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。
3、本机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进汽装置,大程度减少能源浪费。
4、本机传动系统采用调速减速电机,使输送带传送速度可调,杀菌工艺具有“随意性”
5、温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录;采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使罐头内温度均匀、保证杀菌质量;采用提升机输送、减轻劳动强度,节约开支.
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巴氏杀菌生产流水线就是我企业消化吸收***技术,融合中***品类、饮品、制药业等制造行业的生产工艺流程必须研制的集灭菌、冷却、吹干(风干)与一体的新式产品。该系列产品杀菌、冷却机选用高品质不锈钢加工,控制仪表。有造型设计美观大方,实际操作及维护***便捷等特性,与现阶段土法(杀菌池)对比劳动效率低,人力资源少,自动化控制化水平高,溫度可在98度内全自动管控,上下一层水温度差较小,产品品质非常容易操纵,本产品符合实际GMP,HA***的验证规定,环境卫生,是蔬菜水果肉食品产品生产加工制造行业的理想化机器设备。
在食品类、饮品、等制造行业中,规定对一些包装结束的产品开展水浴灭菌。被包装好的产品放到可变速的不锈钢输送带上,在传送带的***下按顺序进入灭菌箱身体,经过“高溫水为物质”杀菌后,再由另一条传送带带人冷却箱身体匀称冷却,进而做到产品杀菌规定,后边然后进到持续风主干线可立即装车。该系列产品机器设备持续运行,已灭菌的包装产品被源源不绝送礼下一生产制造工艺流程。
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