怪味青豆加工设备-香酥豌豆青豆加工设备-五色田品种齐全

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制作方法:

1.原料选择;选用已经成熟、核仁饱满果实。晒干去掉杂草、树叶等杂质。

2.初炒:初次炒时，不用加砂旺火炒至山核桃壳缝和线自然张开，手摸山核桃，感到烫手即可。

3.浸盐:配制盐水，香酥豌豆青豆加工设备，用盐量为山核桃仁重量的18%(家庭炒制也可以用此比例)将炒熟的山核桃浸在盐水里，使山核桃仁充分吸收盐分，然后捞出沥去水。

4.再炒:炒货机加粗盐250克，将其炒热后立即倒进山核桃，先高温炒至山核桃表面水分全部蒸发后，再调低温度继续炒，至核桃呈白色就可起锅。

5.包装:让其自然冷却后，再用铝皮箱或塑料膜袋包装密封。

特点:炒熟后表面微带自色盐霜， l00公斤生坯炒熟后不少于95公斤，脱仁容易，怪味青豆加工设备，核桃仁饱满，食之香脆、略带咸味、回味好。

注意事项:炒制过程中也可以不加盐和浸盐水，使其具有山核桃原有的风味。

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南阳五色田坚果炒货食品研究所***专注油炸花生米技术，酒鬼花生米技术（麻辣等9个配方），兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术

糖醋花生米原料：花生米辅料：白糖，油，耗油，淀粉，陈醋。做法：1、锅中放色拉油，烧至油温稍稍有点温热的时候，把花生米倒入油锅，转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出沥油，摊在大盘子里晾凉。2、调糖醋汁：另取个炒锅，香酥青豆加工设备，在锅中倒入2汤匙白砂糖，5汤匙香醋，1汤匙蚝油，煮开。3、在糖醋汁中倒入少许水淀粉，烧开，勾成薄薄的芡汁出锅。4、待花生米凉透，糖醋汁也凉透后，在花生米上撒切碎的香菜，然后把糖醋汁倒入，拌开即可食用。

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坚果的***之宝是核桃，核桃中脂肪和蛋白是大脑好的营养物质。坚果的美颜之果是霹雳果，霹雳果主要***为增加***、延缓肌体***并美容***。坚果的长寿之果是松仁。能选择性******细胞。板栗富含柔软的膳食纤维。坚果的抗忧郁之果是葵花子，葵花子含有β－胡萝卜素，可防止***皮肤下层的细胞坏死，可使头发变得柔软秀丽。***B8，能治忧郁症

不少坚果对身体非常有益，集合了植物的营养精华，含有丰富的矿物质、B群，能给皮肤增添从内到外的光泽。而坚果中含有的油脂属于不饱和脂肪酸，能减低胆固醇，也能保护我们的心脏。

随着现在社会经济的发展，更多人不仅要求吃的***、健康，还要吃的香。这时候这些坚果也少不了炒货机，油炸青豆加工设备，炒货经过炒货机炒制也不会失去坚果原有的营养价值。炒货机的质量也在精益求精，控制精准的温度可以保证炒货的质量。每一次炒制色泽、含水度都保证一致，保证产品的口感达到炒货质量的统一标准。