5、准确温控：大范围调节与***电脑控制技术的运用、可准确控制烹饪温度，既节能又保证食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。
6、性能稳定：普遍采用大功率电磁加热技术，避免了电压不稳对主控电子部件的冲击，主机工作稳定、产品寿命长；采用全闭环设计，输出功率恒定，火力稳定。欢迎大家到山东卓奇商用厨具有限公司选购适合自己，欢迎新老客户莅临参观指导。
采用不锈钢煮锅，平滑不伤水饺，圆润光滑，煮饺子煮面一机多用。
我们来看一下它的优势：
1、精美煮锅：采用食品级不锈钢一次拉伸成型，内壁光滑圆润，水饺不破不烂；
2、***开关：分锅分控，灵活性强，一锅可煮50个水饺；
3、排水口：采用加厚不锈钢制作而成，不堵塞，经久耐用；
4、可定制：根据用户需求制作成单排式不同锅眼数。
适用于：煮水饺、煮面、煮麻辣烫、冒菜等。
特性
1.不锈钢炉身，豪华外形设计,整机结构安全合理.
2.采用能发热器,节能.升温快.
配备注水开关龙头和排水阀,使用更方便，用于麻辣串麻辣烫分煮,喷流煮面,煮面。
麻辣串麻辣烫属街头和快餐小吃，其形式与街头的小摊大致相同，只不过烹调方式有异。
在煮面炉内放有各式串好的鸡杂、牛杂、、大肠及各种鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等；锅中加好滚沸的老汤，然后，还可随意涂些各式调料，有麻有辣，吃起来又麻、又辣、又烫，且价格便宜，味道各异，俗称为麻辣烫或者麻辣串。