农产品物流配送的内涵是指按照农产品消费者的需求，在农产品配送中心、农产品批发市场、连锁超市或其他农产品集散地进行加工、整理、分类、配货、配装和末端运输等一系列活动后将农产品交给消费者的过程。淋入少许清水，盖上锅盖，既要让花菜熟，还要保持爽脆的口感，所以时间不要长，略焖2分钟即可。其外延主要包括农产品供应商配送和超市连锁配送两方面。其中，前者主要包括农产品配送企业、农产品批发市场、农产品生产者的***协会等配送主体向超市、学校、宾馆和社区家庭等消费终端配送农产品的过程，而后者主要是经营农产品的超市由总部配送中心向各连锁分店和其他***配送农产品的过程。
“大约35%农产品损耗在物流过程中，导致农产品销售半径小，很难长距离运输，也限制了农产品进出口大宗贸易，云南的农产品要想更大规模地‘走出去’拓展国内外市场，亟需建立一个高起点、标准化、国际化的冷链物流服务系统。用开水泡烫：对有些残留的农l药好的清除方法是烫，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅前好先用开水烫一下。”在第八届中国国际物流节举办的冷链物流专题会议上，云南星长征***开发控股集团有限公司副总裁罗十红演讲时进行分析。
目前，我国水果和蔬菜总量中只有10%至20%利用了低温物流，品种也仅限于一些经济效益比较高的水果，而发达***一般在80%左右。
***农产品保鲜工程技术研究中心研究发现，我国每年生产的水果蔬菜从田间到餐桌，损失率高达25%至30%，而发达***的果蔬损失率则普遍控制在5%以下，美国果蔬在保鲜物流环节的损耗率仅有1%至2%。
这种向单位配送蔬菜的方式在全市也不仅一例，据了解，很多地方也实现了面向单位的蔬菜直供，以福利的形式向职工提供新鲜的蔬菜水果肉类，保证职工吃上放心健康的蔬菜。大白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排l毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。华纺集团的一位员工对记者说：“以前买回菜、水果，都得用水洗，用洗洁精、盐洗好几遍，再涮好几遍，就是对这些农作物不大放心，老觉得农l药什么的洗不干净，渐渐地对水果、蔬菜产生一种恐惧感。现在好了，单位在外高桥的禾家风尚租了块地，我们有空就去地里摘些应季吃的蔬菜，洗洗就直接下锅炒。
黄米糠油
米糠油成分较均衡。特殊之处在于含有一定的γ-氨基丁酸，有一定的抗作用，利于血压控制。耐热性较好，适合于一般家庭烹调用油。需注意的是质量低的米糠油可能存在超标问题，选购高等级、大品牌较安全
葵花籽油
葵花籽油同样富含亚油酸，以前被认为能降低胆固醇而列入“***油”行列，但后来的研究发现，它会把好坏胆固醇一起降低，实际上并不能降低***的风险。不过因其富含多酚类抗l氧化物质，用于一般炒菜还是可以，东莞蔬菜配送不建议用于高温煎炸。