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实地考察小吃加盟店的经营状况
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考察总部的系统培训应该包括哪些方面
一个成熟的加盟体系,可以大大减少经营上的失误。加盟的系统培训部分,也是众多加盟商所关注的部分。其中系统的培训应该包括开店前的培训和开店后的跟踪服务,从经营管理、市场推广、客户管理到人力、财力的日常运用都应该涉及。一套完整的系统培训体系,从某种意义上来说,是加盟商在加盟之后所得到的一笔财富。
臊(sào)子面是中国西北地区特色汉族面食、西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐,鸡蛋等,做法简单。在《水浒传》第三回:“奉着经略相公钧旨,要十斤精肉,切做臊子。”这里的臊子就是肉丁的意思。
饸饹(读音hé le),也叫河漏、和乐,是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条。比一般面条要粗些,但比面条坚、软,食用方式和面条差不多。