可倾式夹层锅产品分类食堂饭店各种夹层锅规格型号
可倾式夹层锅
食堂饭店各种夹层锅规格型号夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
食堂饭店各种夹层锅规格型号分类
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；食堂饭店各种夹层锅规格型号
可倾式搅拌夹层锅设备组成
食堂饭店各种夹层锅规格型号夹层锅
锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。
支脚
（a) 立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。
（b) 可倾式夹层锅：槽钢支架式。
材质
食堂饭店各种夹层锅规格型号内外锅体全不锈钢（SUS304/SUS316L）。
电加热卤煮锅设备配置及分类食堂饭店各种夹层锅规格型号
食堂饭店各种夹层锅规格型号夹层锅设备分类：
1.夹层锅可用作炒锅、蒸煮锅、搅拌熬制锅。
2.根据加热方式不同可分为：蒸汽夹层锅，燃气加热夹层锅，电加热夹层锅，电磁加热夹层锅。
3.食堂饭店各种夹层锅规格型号夹层锅根据其配置又可敢为有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
电加热夹层锅
设备配置：
1、内外锅体材质为GB304不锈钢材质。
2、 采用电热管加热，经导热油传热给锅体，热。
3、 温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。
4、 采用漏电保护开关，操作安全。
5、 ***的配电箱装置。
花生入味卤煮夹层锅设备结构
花生入味卤煮夹层锅设备结构
食堂饭店各种夹层锅规格型号夹层锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热；2、由锅炉接出的蒸汽管道须经减压后方可与夹层锅连接，且压力不得超过0。固定式主要由锅体和撑脚组成；可倾式主要由锅体和可倾架组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。(a) 立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。(b) 可倾式夹层锅：槽钢支架式。 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
