当前，随着环保力度的加大，相关部门提倡节能减排。又伴随着天气的转热，通风降温工作成了很多工厂老板的痛点问题。
工厂几乎都有一个共同的特点：高度高、面积广，而且上班的工作人员多，不管是砖混结构还是钢结构仓库都是如此，积热快、散热慢成为很多工厂老板的棘手问题。
常规的降温方式选择：
1.自然降温
自然降温一般有像开窗通风、地上喷水以及厂房内放入冰块等等方式，虽然操作简单，衢州饭店排烟，成本较低，饭店排烟加工，但这些方式效果差，覆盖面很小，操作费事费时，而且非常慢，往往达不到工厂老板的需求。2、购买降温设备
比较建议购买降温设备，比如空调降温、壁扇降温等，但是同样也有利有弊。
比如说传统空调降温。
优点在于：降温效果明显。
缺点在于：大厂房送风慢，对于很多工厂老板来说，安装及维护成本肯定过高了，能耗更不能接受。疫情期间封闭环境中的空调使用也会存在安全隐患。
使用壁扇降温的话。
优点在于：成本低。
缺点在于：辐射范围小，不适宜远距离送风，多台壁扇挂在墙壁上又有一定的安全隐患，而且效果也不是那么明显。
目前，服务业的迅速发展，饭店排烟设计，我国逐步成了当之无愧的餐饮大国，饭店排烟设备，在享用美食的同时，餐饮业厨房的改善和规划也成了不可或缺的关键环节，特别是厨房排烟管道的处理，更显的尤为重要。其中有这样几点值得我们留意。
先是厨房排烟风管工程中管道的水平段不能太长。特别设备上油烟净化器设备风阻会加大，一般水平较远间隔不该超越15m而且要有2百分之以上的斜度，水平结尾设活接头，以便利整理管道内油垢。新建厨房的油烟净化器设备尽量设备在厨房近端排烟风机的前面以削减排烟管道及风机叶轮的油烟附着，延伸管道清洗及风机的保护周期。接排风罩的支管应设风量调节阀。
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