手抓饼扒炉私人定制
扒炉
电扒炉又称铁板烧，是一种菜的吃法。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃。铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明，当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以***取乐，再将鱼炙烤得皮香肉熟，这种烹调法，后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式电扒炉。中式铁板烧与一般法国餐厅***不一样的地方就在于他们把人家在厨房里完成的过程搬到了食客眼前，用难度更大而且还带有一定表演性质的铁板烧让食客们在开心与惊叹中等待美食的出炉。
吃铁板烧注意事项
1.减少高温爆炒。一般烹调者在烧菜时习惯锅中油冒烟时才下入原料，认为这样炒出来的菜才会香，其实高温油烹调会食物的***很大。
2.做好通风、净化处理工作，以降低室内空气的污染程度，减少食用者对***油烟的吸入。
3.如果铁板上已有黑色残渣，要及时清洁干净后再使用。
4.铁板烧在制作过程中，所用的油较多，***会在不知不觉中食入过量的油脂，长期摄取也会导致肥胖或一些相关***，尽量少吃。
金佰特---佰森电器厂是一家集研制、设计、生产制造、安装调试、销售服务于一体的***生产电热单头大锅灶、手抓饼扒炉私人定制、电热双头大锅灶、多功能电热煲、电热保温桶的企业。
铁板是怎样炼成的
将传统厨房搬到前厅大堂，在一块高温加热的铁板上进行料理，可以看到烹饪时的每一个操作步骤及食材，这就是手抓饼扒炉私人定制基本的呈现的状态；手抓饼扒炉私人定制错位竞争，充分利用自身优势做大市场结合自身优势，在铁板烧品类中融入属于自己的特色元素，错位竞争，同行互补，共同壮大铁板烧品类。而食材不能事先腌制加工，所以手抓饼扒炉私人定制对食材的要求非常高，除此之外，主厨对手抓饼扒炉私人定制设备的熟悉、对板温的控制也会直接影响菜品的口感。