燃烧方式
1、 自燃燃烧方式。也叫扩散燃烧，就是象我们原来的柴火灶和煤火灶，及山火野火等都属于自燃燃烧方式。它是自然空气的补充。我们都明白如果气体不与空气接触它是不会燃烧的。比如一根蜡烛放在一个没有氧气的房子里，是点不着的。
2、 部分预混燃烧。就是我们目前市场上所用的大气式，但部分的预混燃烧只能完成它的基本燃烧，它需要二次空气的补充，才能达到正常燃烧，但这种燃烧方式容易受到外界的影响。如阴天、潮湿、气压低等都会影响到正常燃烧，尤其是遇到风吹就更加影响了它正常的燃烧。
产品优势：
（1）一火四用，蒸饭、炒菜、消毒、烧水同时进行，节能，省时省钱。
（2）蒸汽直达蒸饭柜、消毒柜，并与大气相通，系统不承压，无***，安全可靠。
（3）优异完善的引风系统和助燃器结构设计，让燃料燃烧更充分，蒸汽产生更快（5-10分钟左右），比普通油灶、柴灶、煤灶以及燃气灶节能40%-60%。
（4）独创二次油烟燃烧处理系统，提高余热利用率，有效降低***气体的排放，环保减排效果明显。
（5）灶面板为***认可的食品级进口不锈钢—304不锈钢，安全卫生，易清洗，不粘锅， 硬度高，耐腐蚀性能强。
（6）炉膛双层内空，隔热保温，且与锅形成相对密封空间，确保热量流失少，大大提高了热效率。
（7）配置自主研发的消声蒸发器，可源源不断地利用节能灶产生蒸汽，使开水供应不间断，保证开水的洁净，新鲜。
增加热交换面积。节能大锅的吸热翅片两面均可吸热，总计热交换面积增加为原来对应炊具底部的2-3倍，极大的提高了热效率。
增强热交换强度。吸热翅片的S状弧形设计。可以延长热交换路程和热交换时间；此外可以不断改变气体热分子的运动方向，***表面热层流，增强了热分子与吸热翅片的撞击力度，提高了热交换强度。
采用导热材料。吸热翅片采用导热材料制成。导热系数高，所以它的吸热导热效果佳。能够有效吸收传递火焰空间的热量.
