1、按传动方式 1.1 外传动式 电机、减速机在库体外部,主要用于熟食品,肉类速冻机设备厂家,油炸食品,卫生优势明显。 1.2 内传动式 电机、减速机在库体内部,主要用于生食品,肉类速冻机设备厂家,经过二次加工入口的食品。 2、按送风方式 2.1 垂直送风 冷空气从网带上部送风,垂直吹过食品表面。该方式的优点是冷冻品的水平位移小;缺点是不适合有包装的食品。 2.2 水平送风 冷空气水平掠过冻品表面。此种方式的优点是可以有包装的食品;缺点是冻品容易产生水平位移。
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提升式速冻机
冻品盘随下降轨道运行至水平输送链,咸阳肉类速冻机设备,输送链将冻品盘送出速冻室。当食品随冻品盘在速冻室内实现上述流程时,制冷系统产生的强冷空气在风机及导流板作用下形成一个稳定的水平环状低温气流,与垂直运动的被冻食品进行热交换,被冻食品实现快速降温,完成过程。以上的全部过程都是在速冻机的“大脑”---可编程控制器(PLC)的“指挥下”完成的,而人机交互是由液晶触摸屏实现的。触摸屏的主界面中设有“自动”、“速冻时间调整”、“手动”、“警报”、“状态”、“化霜”等操作界面。
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搬运注意事项
1、搬运时,应抬底脚,不能抓住门手把或在台面和冷凝器上施力,更不能在地面上拖拉
2、箱体倾斜角不能超过45度,更不能倒置或横放,否则会损坏压缩机或使压缩机中的冷冻油流入制冷管路,影响制冷,肉类速冻机设备报价,而且易造成压缩机脱簧。
3、运输过程中,要防止磕碰和剧烈震动,要防止雨淋水浸。
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