果蔬脆片加工设备生产出的果蔬脆片特点
能大限度的保留原料的色泽、味道、营养。是老少皆宜的健康食品。对儿童——有些食品家长知道儿童吃了可以补充营养，但不知道食品的脂溶性，比如类胡萝卜系的食品，生吃，煮着吃，***吸收不了所含丰富的营养成分，只有用油烹饪和介质脱水，其营养成分才能被吸收。对妇女——现代女性注重那个***和皮肤***，出来运动和美容***以外，饮食***也是很重要一个组成部分。众所周知，多吃粗纤维，低热量的食品是选择，像苹果脆片、板栗脆仁、山楂脆仁、紫薯、红薯等都可满足日常需求。对老人——上来年纪的老人对一些食品情有独钟，但只能望而却步，原因是牙齿不好，咀嚼功能基本丧失，比如苹果、黄桃、猕猴桃以及部分蔬菜，还有部分老年人年养成一天多餐的习惯，特别是睡眠少，半夜容饥饿，但苦于身边无子女照顾。而果蔬脆片均可满足这方面的需求。
真空油炸机的特点：
加热、油炸、脱油、脱水、油过滤、储油连续化设计，在真空下连续性完成，才有了产品以上的特点。
产品细节：
1：真空系统：采用品牌高真空度的水力喷射式真空发生器，时间短，抽力大，真空度高，工作更稳定。
2：气动系统：蒸汽加热采用良好气动角座控制；能准确控制温度，防止油温过高或者过低。
3：控制系统：采用良好品牌气动阀，动力足，猕猴桃真空油炸机厂家，寿命长；承压电器元件；开关百万次以上；法兰安装结构，方便拆卸。
4：循环系统：SUS304不锈钢制作；循环系统带加热，防止油温过低；抛光或拉丝技术处理；鱼鳞纹技术；精加工法兰盘；双重循环处理。
5：油炸脱油工艺：料框变频低速旋转油炸，使物料油炸更加均匀，口感保持一致；变频高速真空同步脱机构，运转更快，使制成品含油率进一步降低。
6：观察孔：大口径视窗，随时观察内部状况，可随时拆卸维护。
真空低温油炸设备 加热方式采用蒸汽加热。以蒸汽作为加热介质，比较适合一定规模的工业化生产。其加热器是螺旋盘管与夹套相结合，直接与炸油换热。使用这一方式的特点是热力足，猕猴桃真空油炸机，特别是在炸品进入釜体以后炸油温度下降较多时，猕猴桃真空油炸机价格，加大蒸汽供应可以满足加工时对热量的需求。
传统的油炸工艺，油温在160℃以上，有时甚至达到230℃以上的高温，如此高温显然对食品的营养成分，特别是对一些热敏性物质具有的***作用。
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