电加热水浴杀菌锅设备特点
电加热水浴杀菌锅采用转换水流方向：温度均匀、无死角杀菌锅内循环水呈上、下、左、右八个点，均匀的转换，保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀，达到了好的杀菌效果。
电加热水浴杀菌锅设备特点：
1、烤鸭双锅并联杀菌锅厂家杀菌水经过预热，杀菌温度起点高，缩短了杀菌时间，保护了产品品质。
2、杀菌结束后的热水回收至上罐，节约蒸汽、能耗和杀菌时间。
3、针对软包装产品，特别是大块头包装，热穿透速度快，杀菌效果好。
4、PLC程序控制，杀菌实现标准化。
5、烤鸭双锅并联杀菌锅厂家温度分布均一，产品品质轻松控制。
6、无纸记录系统（可选项）。
7、F值热分布系统（可选项）。烤鸭双锅并联杀菌锅厂家
回转式杀菌锅
热水回转杀菌锅采用高温高压的热水作多种食品的高温快速杀菌处理，食品在装置内连续缓慢回转，使其传递更迅速均匀，大大缩短整个杀菌过程的时间，烤鸭双锅并联杀菌锅厂家从而达到高温短时杀菌处理。卧式：分为单锅、双层、双锅并联、三锅串联、四锅串联等等多种设计方式。同时，可避免食品周围产生过热现象。温度控制系统可灵活地根据不同包装物的特点进行自动控制，压力控制系统配合标准模式自动调整压力，根据不同情况，烤鸭双锅并联杀菌锅厂家进行反压较正，这对防止容器的变形和破损，提高成品率十分有利。可以通过对T-t,P-t记录曲线的分析笔检查，可以有效地进行生产和品质管理。设备适用范围：易拉罐装、塑瓶装、蒸煮袋装等。
杀菌锅设备特点
水浴式调理杀菌锅设备特点：
·高温短时间灭菌。 烤鸭双锅并联杀菌锅厂家采用双罐热水循环进行杀菌，事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。
·节约能源，提高产量。烤鸭双锅并联杀菌锅厂家在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用，同时提高了产量。
·针对软包装产品，特别是大块头包装，热穿透速度快，杀菌效果好。热分布均一，产品品质轻松控制。
双锅并联水浴式调理杀菌锅适用范围·金属容器：马口铁罐、铝罐。
·软包装产品：铝箔袋、高温蒸煮袋。
准确的F值测量功能(可选)
杀菌锅可配置测量F值的功能。所有灭菌数据，包括灭菌条件、F值、时间温度曲线、时间压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保护或打印，以便于生产管理。
