赵家腊汁肉是一家***的小吃培训中心，位于西安市，长期提供西安小吃培训，陕西凉皮加盟培训和腊汁肉夹馍加盟培训服务。本店的厨师是从业餐饮行业20多年，经验丰富的厨师师傅亲自手把手式教学，边教学边操作，理论实践，并非只是纸上谈兵，包教包会。赵家腊汁肉为每一位渴望创业成功的人士提供一个坚强的后盾支持。在店的经营过程中，我们也会根据顾客的反馈意见，再进行调整，逐渐将配方标准化。真诚邀请有意向者前来实地考察，免费品尝，满意后在学习。
儿时的记忆还保留在从事过这个活动的人们的头脑中，对新麦面的向往更是一些吃货难以磨灭的记忆。新麦子的香味，那乍闻之下就让味蕾欢呼的飘香，闭上眼睛，就从记忆深处滑过，渴望品尝的强烈意愿，正从心底慢慢浮起。
这个年头，再没有妈妈含笑和面、发面，拾柴蒸馍，让你吃上香喷嚏的新面馒头了，也没有奶奶给你和面、擀面、下面、捞面、浇臊子、或者只是浇上飘香的大蒜水水，让你吃一碗爽歪歪的新麦油泼面了。
不过，生活还在继续，想吃好吃的油泼面、臊子面、biangbiang面，你可以走进西安赵家腊汁肉饭店，吃到好吃的面。
陕西人爱吃面，大街上的面馆比饭馆多，虽说都是面，但是陕西面食把每一种面都做的与众不同，都赋予了深厚的文化，就像陕西的历史一样。
腊八面，即腊八节的节令面食，流行于陕西关中地区，在陕西省渭北一带的澄城地区，腊八节一般是不喝粥的，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。用八种蔬菜和肉制成臊子，包括豆腐、胡萝卜、白萝卜、核桃、花生米、莲子等，与面同煮。
