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餐盒按容量分为大、中、小的三类。纸餐盒为人们的日常生活带来方便，深受人们的喜爱，使用量在逐年增加，尤以快餐店用量居多。纸餐盒由于采用纸材料制作，因而既可以回收使用，又可以通过掩埋或燃烧等方式处理，一次性打包盒，而不至于造成严重的环境污染，具有较高的环保价值。纸质餐盒与塑料餐盒材料相比，水果打包盒，节省能耗，节约资源，环境负荷也较轻，废弃物产出量也减少。
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