




牛肉斩拌机定做产品说明
产品说明:
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料。牛肉斩拌机定做水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料,结构大方美观,易清洗,达到***仪器卫生标准工艺***,设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。
产品特点:
1, 该机噪音小,,节能效果显著。
2, 斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造不锈钢材质。
3, 斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
4, 电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
5, 配有出料器,出料方便,干净。




牛肉斩拌机定做的使用注意事项
斩拌机的使用方法及注意事项:
1、 严禁将硬性物品如:金属工具掉入锅内运转时损坏刀具,容易造成险情。
2、 工作时,工作人员不能将手伸入锅内。
3、 设备上面不得堆放任何物品,避免掉入锅内造成***。
4、 操作电盘注意防水,避免短路,漏电继电器损坏等。
5、 工作时,有高速到向低速刀转换时,先按刀停按钮,3秒后,再启动低速刀及锅,避免损坏电机。
6、 放入的冰块、冻肉块、骨块不能太大,一般厚度3-5cm为宜。
7、 减速机必须定期加32号机油。
8、 电器系统非***人员禁止开箱。
9、 发生故障请电话联系生产厂家。牛肉斩拌机定做







牛肉斩拌机定做的设备参数
诸城正康机械生产的食品斩拌机常用型号分为zb20,zb40,zb80,zb125,20.40型配有三个斩刀,80.125型号配有6个斩刀,不同型号的斩拌机斩刀转速不同,zb20型每分钟转速1400/2800每分钟,每分钟斩锅转速20每分钟,整机重量360kg,外形尺寸为770*650*980mm。20型的每次产量为10-15kg。zb40型号的斩拌机每分钟斩刀转速为1500/3000,每分钟斩锅转速为20,整机重量为680kg,外形尺寸为1245*810*1094mm,产量为20-30.zb80型号每分钟转速为1650/3300,斩锅转速为13/20,整机重量980kg,外形尺寸为2300*1202*1195,每次产量为60-80.zb125型号的斩拌机每分钟斩刀转速为1650/3300,每分钟斩锅转速为13/20,整机重量为1.5吨,外形尺寸2400*1420*1300,每次产量为80-110.







