饭店油烟净化器安装的重要性
在生活中饭店是油烟产生的重要场所，如果饭店在经营的过程中没有任何的油烟净化设备，我们真的很难以想象会是什么样子?长期的待在油烟浓度比较大的地方对我们的身体伤害也是非常大的。油烟净化器清洗要点：如今市场大多使用高压静电式油烟净化器，里面有极板、过滤网等主要零部件。由于我们***现在环保部门对于饭店的核查要求比较严，所以很多饭店都选择使用饭店油烟净化器。
饭店油烟净化器的效果非常好，不但可以清除厨房内的油烟，还可以提高厨房的空气质量。
油烟净化器跟油烟机的三个区别如下：
1.工作原理不一样
净化器通电以后，会将油烟因子电离，随后油烟因子通过吸附区倍电板吸附，从而达到净化油烟的效果;而抽烟烟机主要是通过离心力，将大颗粒油烟甩到储油区，小颗粒则是排到外面。
2.净化效果不一样
吸油烟机对油烟并没有净化效果，其本质上并没有对油烟进行处理，而油烟净化器的净化效果大部分达到了95%以上，油烟进入油烟净化器出来之后肉眼基本上是无法看见油烟的。
3.使用群体不一样
吸油烟机的主要群体是家庭为主，油烟净化器则大部分用于酒店，餐馆，烧烤店等商业群体。
油烟净化器的安装维护：
厨房油烟废气的处理装置即为油烟净化器。
饮食业油烟净化处理的***标准为lt;饮食业油烟排放标准gt;GB18483-2001。所有此类产品的销售必须获得***环保产品认证（CCEP认证），以证明符合该***标准才可以销售。
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选购一个合适的油烟净化器的方法
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1）根据厨房装饰风格来选购：油烟净化器的款式和色彩要和厨房的整体风格相匹配，浅色调的厨房一般配上白色油烟净化器，深色调厨房用***或黑***的油烟净化器。
2）根据经济条件来选购：经济条件一般的消费者可以选购浅罩式油烟净化器，价格比较便宜，但吸油烟的能力不算强，使用者可以在炉灶上方、油烟净化器的两侧加装柜子或挡风板，这样可在油烟净化器的吸风口造成负压区，加强油烟净化器的吸油烟的能力。
3）看吸烟力：安装油烟净化器的目的是在烹饪中抽走油烟，减少室内污染。因此，在选购机型时首先就要选购吸烟力强、排烟率高的油烟净化器。功率参数一般越大越好，不过指净电动机功率，有些商家会加上灯泡的功率。
4）看外观质量。外观质量主要看油烟净化器的面板材料，玻璃的擦洗比较方便，不锈钢的也好，就是比较重，也贵。能选购那些不用任何专用工具便能轻松地拆下网罩和风机涡轮扇叶的机型。
