速冻食品起源于美国，启始于1928年，但在以后很少的时间内，由于人们对速冻食品缺乏必要的认识，没有赢得更多的消费者，生产发展十分缓慢，直到二次后，速冻食品才迅速发展起来。
1948—1953年美国系统地研究了速冻食品，提出了的T、T、T概念，并制定了《冷冻食品制造***》。从此以后，速冻食品实现工业化生产并进入超级市场，深受消费者青睐。
中国速冻食品起步于20世纪80年代，经历了快速发展和价格***，目前已经成为食品行业竞争力的领域。
黄桃极不耐储藏，非常容易变质，所以黄桃常常被加工成罐头。除此之外，也有大量的黄桃经过加工后取出桃肉冷冻，既可以被加工成罐头，还可以制作成桃汁，桃酱，也可以直接用于甜品等，受到广大消费者的喜爱。近几年，随着我国保藏技术的提高，黄桃鲜品也逐渐进入的了大众的视线，在超市，水果店皆可见黄桃的身影。
黄桃的营养丰富，每100克黄桃肉中含有碳水化合物14克，比普通桃子高了4克，说明黄桃比普通桃子更甜，含有更多的糖分。黄桃中的胡萝卜素含量也比普通桃子高，几乎是普通桃子的两倍。除此之外，黄桃中还含有丰富的剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素，黄桃甚至有果中的美称。
菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。
凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果，只是两者的形态有一些差别。
冷冻的菠萝可以做成很多饮品，如果家中有碎冰机，可以将冷冻菠萝加冰一起打碎再淋上蜂蜜成为菠萝冰沙，如果家中有榨汁机也可以将冷冻菠萝与苹果、梨子等水果鲜榨，这样榨出果汁冷饮味道浓郁清甜，不必放冰就能清凉解热，另外也可以将菠萝解冻之后泡盐水食用，使用盐水泡过的菠萝会更甜一些，食用时的口感也会更好一些，食用方法很多大家可以根据自己的需要进行。
