武汉百惠公司经过多年的摸索与实践，不断的发展、改革、创新，打破了传统的饭堂模式，建立了规范化、标准化、科学化的经营饮食管理服务。公司以“安全、***、专心”为经营理念，始终坚持“人才为本，诚信为本”的宗旨，励精图治、拼搏创业，树立了良好的企业形象。
加工：出口板栗要不断完善商品化处理程序，做到过筛上筛选机，挑选上工作台（传送带），临时贮存入大棚。 一般板栗加工程序：适时采摘→产地收购→原品处理（筛选规格）→挑选→装袋→过重→包装（缝口）→贮存。检验：出口板栗，出口合同有规定的要严格按照合同规定检验，合同未有规定的按有关标准检验，检验方法按ZBX24008—86《出口板栗检验规程》执行。
栗子素有“干果”美誉，具有重要的***价值。其果实味道鲜美，风味独特，粉质细腻，具有健脾，强筋，止血之*** 。①蛋白质：蛋白质是栗子的重要营养成分，对栗子贮藏期间的品质起着重要作用，栗子中蛋白质的变化也反映了栗子在贮藏过程中的***速度 。②脂肪：栗子中脂肪含量不高，但与栗子的风味有很大关系。③碳水化合物：栗子中碳水化合物含量较高，能供给***较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有健脾，厚补胃肠的作用，其中淀粉含量较高 。④水分：水分含量占到47%～56%之间 。⑤***：含有多种***，比如***C、B族***，胡萝卜素等。栗子贮存期的抗性和耐贮存性与***C等多种酶的活性有关 ；***B2（核黄素）对日久难愈的小儿口舌生疮和***有益 。⑥矿物质：栗子中含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁等