




义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
国荣食品与您分享腊肉放冰箱一年还能吃吗?
被腌制的东西本来就能够有一个比较好的保存期限。我们都知道古代的人都是比较喜欢去储存一些食物,其中腊肉就是他们比较喜欢储存的食物之一,这个食物也一直被流传了下来
所以从古时候起我们就会发现一到过年左右的时间很多人家的门口都会有一些腌制品被挂在那里晾晒,而将食物进行腌制也是古时候的人们不断在生活中发现的一个可以将食物保存比较久的方式之一,因此腌制食品的保存期限还是比较久的。
国荣食品与您分享腊肉与茶搭配
各种茶叶对N-亚硝基脯氨酸的合成均具有不同程度的阻断作用,阻断强度依次为:乌龙茶gt;绿茶gt;紧压茶gt;红茶gt;花茶。茶叶对***内源性亚硝化的阻断作用,主要与茶叶中所含的茶多酚有关
。餐后饮茶较餐前饮茶效果好,日饮一杯茶(红茶5g或绿茶3g)有助于阻断***内N-亚硝基化合物内源性合成。
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南方人做“腊货”简直是与生俱来的天赋。
过年杀的年猪,取新鲜的猪后腿深深地划上几刀,抹上粗盐,趁着南方冬日的艳阳,咸肉厂家以及夜晚骤降的气温,猪肉可以在短短一个腊月迅速脱水,风干,收油,待到挂在日光下的肉滟滟汪出了油花,就可以收起来挂在家里通风处,吃的时候割一刀下来,切片蒸着吃也行,拿青蒜吵着吃也行,哪怕是炒菜的时候,切点腊肉丁做底油,炒出来的菜也是极香的。3、也可将腊肉洗净后切成一寸见方的肉块装入砂锅加适量清水(以没过肉块为准)用文火煮开,加盖焖煮30分钟后待肉汤呈白色时再加入切块的冬笋一同炖制20分钟,切忌放盐因为腊肉本身的咸味已经足够调味了。