严格来讲软水盐属于工业盐范畴，但和工业软化水设备所用的工业盐是不同的，家用软水机专用盐是高纯度的污碘精盐（可食用的无碘食用盐精加工而成），不是含有亚酸钠的工业日晒盐！那么如何鉴别两者呢？
（1）结构上：盐是较纯净的氯化钠，氯化钠的化学式是N***，式量58.44，由氯离子和钠离子构成。工业用盐中除含有氯化钠之外，还有超标的亚酸钠，其化学式是NaNO2,式量是69.00，由亚酸钠根离子和钠离子构成。
（2）性质上：盐性质较稳定，水溶液呈中性。亚酸钠在干燥条件下较为稳定，但能缓慢吸收氧化成酸钠，水溶液呈碱性。
（3）外观上：两者都呈白色，特殊情况下盐也可能显***或淡***。
两者都呈晶体状，在显微镜下几何形体有一定的区别，但用肉眼是分辨不出的。
（4）溶解性：亚酸钠和盐都极易溶于水，易潮解，无臭味。
（5）味道：亚酸钠略有咸味，盐咸味较重，食用时靠味觉难以分辨。
软水盐之软水制作晶莹剔透的冰块
冰块的应用可谓是相当广泛，像餐饮、酒吧、酒店、***、学校、实验室、科研所等场合以及超市食品保鲜、渔业捕捞冷藏、化工、食品加工、屠宰冷冻等行业都有使用。
北方地区，像哈尔滨每年都会有冰灯展，他们做出的冰灯晶莹剔透，非常的漂亮，那怎么样能做出如此漂亮的冰块呢？很简单，家里有软水机的朋友们，可以用软水机产出的软水来制作冰块，你会发现，软水制作出来的冰块晶莹剔透，像水晶一样漂亮
洗衣房水软化处理用软水盐
洗衣房用水水质对洗涤效果起着重要的作用，无论是自来水，还是地下水都是有硬度的，硬水中的钙、镁等离子会使洗出的衣物泛灰、泛黄、发暗；水中铁含量高易使衣物呈浅褐色；而高含量的铜、锰离子则会使衣物呈浅***；同时水中钙、镁离子沉淀在衣物上，使衣物手感不柔软、粗糙。洗衣房水软化处理用软水盐洗衣房用水水质对洗涤效果起着重要的作用，无论是自来水，还是地下水都是有硬度的，硬水中的钙、镁等离子会使洗出的衣物泛灰、泛黄、发暗。因此，洗衣房洗涤用水，必须要用软水装置进行软化处理。