枣苗要加强树体保护，积极防治虫害。可采用0.1%~0.2%磷酸二氢钾或0.3%尿素溶液进行叶面的追肥。待树势***后，再去施用腐熟的人畜粪尿、饼肥，促发新根。雨前尽量的用波尔多液等内吸性保护剂，雨后待地面稍干，波尔多液和杀菌剂交替的使用。
枣苗要记得清园。今年枣树的病害严重,要特别的注重清园工作。枣树修剪后,应及时清园,把园中病穗、病果、病枝、病叶、杂草全部的清除干净,运至园外去焚烧或深埋,以降低病菌基数。
什么样的大荔冬枣比较好吃？
色泽上表面泛黄，有点红，泛白说明没有熟透，过于红有可能是熟透了或者太阳晒伤。
口感甜中稍带点酸，水份充足，无干涩感，吃完只剩下一个枣核，无残渣，咬着很脆，糖分充足。
保存冬枣蕞好的保存方式为冷藏，时间为10-15天，放入冷藏后时间久会全部变红，味道稍微会缺少点水份。所以要吃的话，尽量吃现成的。
1，表面***，带点红而非全红
2，8-12g的枣子，中等大小，表皮发亮
3，不是越大的越好吃，太大的糖分不足，太小的果酸味稍浓。
