






食品 洁净室整体说明
广东荣锦空调净化工程有限公司是一家***从事制药、中药提取、化妆品、电子半导体、食品加工、光学仪器、航空航天和科研实验等洁净厂房的设计、装修建造及配套的工程公司。
食品饮料洁净车间 食品饮料无菌车间能与外界隔离,不能穿行或受其他因素干扰。食品饮料无菌洁净车间的大小依需要而定,一般由更衣间、缓冲间、风淋室和操作间组成。更衣间放在外,主要供更换衣帽、鞋子等;缓冲间位于更衣间与风淋室之间,也可同时和几个操作间相通;操作间放在内间,主要供产品灌装,房间应不受日光直射,大小适当,高度适宜(具体根据生产设备的高度确定)。房间过大,清扫和消毒不便;过小,操作不便;顶部过高会影响紫外线的有效灭菌效果。墙壁应光滑无死角,以便清洗和消毒。食品、饮料无菌洁净车间应为密闭式并保持车间静压差为正压,设置空气消毒用的紫外线灯、空气过滤净化器和恒温装置。
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***室净化空调风道的一些要求
风管内设有电加热器时。电加热器前后各800mm范围内的风管和穿过设有火源等容易起火房间的风管及保温材料均应采用不燃材料。
风管上应设必需的调节和测量装且(如阀门、压力表、温度计、测定孔和采样孔等)或预留安装测量装置的接口,且应设在便于操作和观察的地点。
洁净车间
根据不同的目的划分不同的区域空间,员工的敷料区域需要设计至少两层,从原料准备区域,原料缓冲区域,原料储存区域,重量转换区域,包装区域,清洁区域,后者半 成品储存区,干燥区,样品储存区。还有一个大型成品存储区,洁净车间必须正确设置这些不同的区域并保持清洁和干燥,整个区域的面积也将不同。
洁净车间不得发生以下违规行为,例如,挥发性化学物质,女性香水和指甲油,以及可能引起火灾的各种物质。关键是防水,从顶层到地面,必须达到适当的防水要求,防水层不应小于2米,照明要求应达到200从混合照明到局部照明,必须严格监督整个生产过程。