随着花甲米线市场的火热呈现，各种花甲米线品牌如雨后春笋般突现，面对越来越大的品牌竞争，该如何提升产品、突破发展中的桎梏成了花甲米线品牌蕞大的难题。今天笔者从花甲米线加盟黄金项目浅析品牌发展的两大难题，希望能帮助到更多的朋友。
在本质上拉开产品的差距，从品牌上打造产品的差异。随着花甲米线市场火热登场，越来越多的品牌出现在大众眼中，真正能够发展起来的花甲米线品牌却少之又少。想要让品牌存活下去，首先就是要找到自身花甲米线和其他花甲米线的差距，不要打着差异化概念的口号走在同质化的道路上，这样只会引起消费者的反感。只有找到产品本质商的差距，才能够让品牌有所发展。
就拿花甲米线和清水花甲米线为例，两者都是重口味花甲米线，但是火锅花甲米线的口味无法改变太多，而花甲米线却可以根据消费者要求随意调制;火锅花甲米线有火锅演变而来，汤汁无人敢喝，花甲米线用清水花甲米线，汤汁营养健康。就这两点馋嘴花甲米线就拉大了和火锅花甲米线的差距，成为市场上***受消费者欢迎的健康花甲米线。由此可见，花甲米线品牌想要发展首先要做的就是在产品上下功夫，和其他品牌在品牌形象上打造差异化，这不仅仅只是在概念上的差异，还有实际产品上的不同差距。
【馋嘴花甲米线加盟】教你如何从选址上看盈利!
大众餐饮成为拉动餐饮回暖的主力军，至今大众餐饮还是餐饮业的中流砥柱。初次加入餐饮业的人一般都会选择大众餐饮，那么大众餐饮如何选址呢?
企业首先是经济实体，经济利益对于企业无论何时何地都是重要的。建设初期的固定费用，投入运行后的变动费用，产品出售以后的年收入，都与选址有关。
人才是餐企***宝贵的资源，企业地址选得合适有利于吸引人才。反之，因企业搬迁造成员工生活不便，导致员工流失的事实常有发生。馋嘴花甲米线拥有***的研发团队、营销团队、原料源头生产团队，米线的新品研发、成本和采购上能够很好的把控。
对于服务业，几乎无一例外都需要遵循这条原则，它能够在原料上自给自足，并且在市场附近，能够很好地供给市场和降低成本。
如果说三四年前，是火锅米线掀起了重庆小吃界的新食尚；
那么，这一两年来，风头盖过火锅米线、且在前不久代表重庆名小吃
接受央视《消费主张》栏目采访报道的
是深受年轻消费者喜爱的花甲米线。
那是7月3日晚，央视2套栏目《消费主张》聚焦重庆，播出红极一时的夜市美食，其中对源于解放碑八一路好吃街、如今总店设在杨家坪步街中心的馋嘴花甲米线，湖北花甲米线，足足有五六分钟的采访和播放……
在央视这一期的《消费主张》节目中，关于馋嘴花甲米线的采访和播出时间足足有五六分钟。这么浓墨重彩的一笔，非常少见和难得，足见社会各界对“大众创业、万众创新”典型案例的赞赏，对小本经营、小本创业项目的支持和肯定。
在重庆乃至***各大城市的商圈，花甲米线加盟费，80后、90后消费者逐渐成为消费的主力，其中又以女性为主；
因此，用锡泊纸包煮、完好保持营养、打开香味四溢的花甲米线，新颖、卫生、营养、健康、时尚；价格也非常实惠，10多20元一份，一下就吸引无数年轻人的眼光。
其中花甲米线，则是首回进入央视品牌栏目。
接受央视记者采访时，馋嘴花甲米线品牌负责人胡先生谈到，酸辣味的花甲米线***受年轻人的青睐。
“我们的做法又与众不同，***的酱料不仅酸甜味突出，更带有无穷的回味；馋嘴花甲米线，不是普通的醋酸，而是精心筛选一种不怎么辣却蕴含甜味的甜椒打成酱，再经过一个月时间的发酵而成的。”
正是凭借自己的酱料，2014年，馋嘴花甲米线把总店开在***的杨家坪步行街。
总店28平米，位置非常当道，人气旺盛，天天爆满，花甲米线的培训，一天有1万多元的收入，有时候突破2万元，创造一个月收回20万***成本的奇迹。
也就两三年时间，馋嘴花甲米线在***各大城市开出了400多家分店。
杨家坪步行街总店
原来，她没有工作，赋闲在家。在父亲的帮助下，她想方设法熬出一种特殊的***酱料，加到花甲米线里，期待创造出独特的口感和鲜美无比的味道。
但她的做法，并没有得到丈夫的理解和支持，当自己辛辛苦苦把做出的酱料给丈夫品尝时，得到的却是否定，甚至奚落。
花甲米线好吃，全靠那一勺酱料。馋嘴花甲米线创始人吴影做了卤菜10多年，又在酱料上钻研了多年，终于熬出了这一勺口味非常适合花甲的酱料。
要熬好这份酱料可不容易。60多味中药加上等清油熬制，时间和温度需协调统一，熬制时间过长，底味泛苦；过短，中药香味无法完全发挥。底料不能粘锅，温度需保持在220度……
尽管这份酱料每炒一锅要花1个多小时，还只能出30斤左右，手还经常会被烫，但吴影依然坚持用小锅手工熬制。
2013年，吴影独自张罗，事先没有告诉别人，悄悄在解放碑八一路好吃街地下小吃城开设一个小小的档口，卖馋嘴花甲米线。
档口开张营业后，花甲米线的做法，丈夫胡先生这才发现老婆的内心如此强大，看到她起早贪黑忙个不停，就开始支持她，和他一起并肩创业。
后来，随着小吃城搬迁，馋嘴花甲米线搬上八一好吃街平街层。
因为样式独特又美味，在重庆一下子就传开了，之后每天从早到晚，食客不计其数。
更有甚者坐几个小时的车，专程来品尝一碗馋嘴花甲米线。
慢慢地，重庆众多商圈和步行街，遍布有馋嘴花甲米线，加起来有六七十家之多
行家指出，馋嘴花甲米线，属于真正的小本创业项目，10多20平米的店铺、4-6万元的本钱，甚至一个几平米的档口，都可以经营，只要人气旺盛 ，就可以做到以小搏大、以少胜多。
花甲米线对于初期创业者，是个很好的选择！！！心动不如行动，一起加入我们的******吧。
小伙伴们，快来行动起来吧
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